Ищете рецепт идеальной домашней выпечки, перед которой никто не сможет устоять? Эти бесподобные булочки из нежнейшего дрожжевого теста с сочной творожной начинкой покорят всех с первого кусочка! А хрустящая песчаная крошка сверху придаёт им особый шарм и аппетитный вид. Готовятся легко, получаются невероятно пышными и разлетаются со стола за считаные минуты! Ингредиенты: Тесто: тёплое молоко - 250 мл сахар - 120 гр яйца - 3 шт сливочное масло - 100 гр растительное масло - 3 ст.л сметана - 1 ст.л сухие дрожжи - 10 гр соль - щепотку мука - 700 гр Начинка: творог - 300-360 гр сахар - 2-3 ст.л сливочное масло - 1 ст.л желток - 1 шт цедра с одного лимона изюм - 70 гр Посыпка: сливочное масло - 2 ст.л сахар - 2 ст.л мука - 3 ст.л смазать взбитым яйцом Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Guts and Bourbon (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400032 Исполнитель: http://incompetech.com/