Благодаря сметане тесто получается нежным, мягким и долго остаётся свежим. Сочные абрикосы наполняют пирог насыщенным фруктовым ароматом и приятной кислинкой. Понадобится минимум простых ингредиентов и совсем немного активного времени приготовления. Продукты Абрикосы - 650 г Сметана - 120 г Мука - 220 г Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 75 г Сахар - 200 г + 20 г для посыпки абрикосов Сахар ванильный - 8 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка Соль - ½ ч. ложки