Сытный ПИРОГ с грибами и фаршем! Очень вкусный открытый пирог с начинкой из отварных грибов и мясного фарша. Готовим песочное тесто из муки и сливочного масла. Для начинки обжариваем репчатый лук с грибами и мясным фаршем на сковороде. Тесто распределяем по форме, начинку выкладываем в тесто. Заливаем смесью из сметаны и яиц, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Ингредиенты: ТЕСТО: Мука - 220 гр. Масло сливочное - 125 гр. Яйца - 1 шт. Соль - 1/2 ч.л. НАЧИНКА: Грибы лесные вареные - 250 гр. Мясной фарш - 250 гр. Лук - 1/2 шт. Сметана - 3 ст.л. Яйца - 1 шт. Сыр - 70 гр. Соль и перец - по вкусу Растительное масло для жарки - 2 ст.л. Приятного аппетита! #пирог #пироги #грибы #пирогсфаршем #выпечка #рецепт #еда #вкусно #кулинария #приготовление #блюдо #обед #ужин