Этот урок посвящен продуктам-источникам белка. Вы узнаете о самых современных реко- мендациях по потреблению и приготовлению белковых продуктов для поддержания здо- ровья и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. И, конечно, научитесь делать правильный выбор этих продуктов в магазине. Во второй части урока мы определим роль и место молочных продуктов в вашем рационе. Научимся выбирать как продукты из молока, так и их растительные альтернативы.