Мы отправились в электросталеплавильный цех Северского трубного завода, где из раскаленной стали рождается будущий металл. Наш корреспондент познакомился с человеком, который знает о «сердце» производства всё. Его профессия — ковшевой. Встречайте Николай Поляков.