Печень куриная - 300 г Лук репчатый - 1-2 шт. Желток яичный - 4 шт. Мука пшеничная - 2 ст. л. Коньяк - 2 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Чеснок - 2 зуб. Орех мускатный - 0,25 ч. л. Перец черный - 0,25 ч. л. Сливки 10% - 150 мл