Подпишись на мой канал https://rutube.ru/channel/80152192/ Рецепт Тесто: -вода 150 мл -соль 0,5 ч л -яйцо 1 шт -мука 300 г Заместите тесто и дайте ему отдохнуть минут 30. Для начинки в говяжий фарш натрите лук, добавьте соль и перец по вкусу и влейте немного воды, чтобы фарш не был сухим. В жаровне потушите лук и морковь, выложите толсто нарезаные кольца помидора. Налейте кипяток и посолите. Сверху выложите штрули, накройте крышкой и тушите около 40 минут.