Варю Джем//вкусные щи на зиму//

рецепт :щи на зиму капуста-2кг лук-700 гр порезать кубиком морковь на тёрке-700 гр помидоры на тёрке-700 г болгарский перец-700 гр порезать соломкой томатная паста-200 гр масло раст без запаха-250 мл сахар -80 гр соль-2, 5-3 ст. л уксус 9%-80 мл петрушка пучок молотый черный перец-1 ч. л выход 4 литра