Как приготовить домашний майонез. Рецепт домашнего майонеза без яиц, без уксуса. Майонез получается вкусным, при хранении не расслаивается, у меня хранился в холодильнике пять дней. Состав: молоко 100 мл., растительное масло 200 мл., сахар 1 ч. ложка, соль 0,5 ч. ложки, горчица 1 ч. ложка, лимонный сок 1,5-2 ст. ложки, перцы и приправы на ваш вкус.