Дина Сергеевна

Нам понадобится: 1. Перец (лучше брать красный или жёлтый перец, желательно сочный и мясистый) - 3кг Маринад: 1. Вода - 600мл 2. Сахар - 1 стакан (200гр) 3. Соль - 1,5 столовой ложки 4. Уксус 9% - 1 стакан (200гр) 5. Масло Растительное - 100мл 6. Чеснок - 1 головка 7. Перец горошек, лавровый лист, гвоздика - по вкусу. - Стерилизуем банки и крышки. Банки лучше брать пол-литровые. - Перец моем, удаляем плодоножку и семена, режем на 2 или 4 части. - Готовим маринад. В кастрюлю наливаем воду, засыпаем сахар, соль, масло растительное, уксус, перец горошком, лавровый лист, гвоздику. - Когда маринад закипит, пусть покипит 1-2 минуты, чтоб сахар растворился. В кипящий маринад кладём очищенный чеснок. - Добавляем в кастрюлю болгарский перец, не весь, не поместится, кладём частями. Готовим в два или в три приёма. Варим 15 минут с момента закипания, периодически помешивая. - Перец становится полумягким, накладываем его плотно в банки, накрываем банку стерильной крышкой. - Повторяем процедуру для следующей части перца. - Затем заливаем банки кипящим маринадом и закручиваем их. - Переворачивает банки крышками вниз и укутываем в одеяло. - У меня получилось 6 пол-литровых баночек! Вкусный маринованный перчик готов! Это очень вкусно!😋😋😋

Нам понадобится: 1. Творог - 180г (1 брикет) 2. Яйцо - 1шт. 3. Сахар - 70г 4. Ванильный сахар - 1 пакетик 5. Мука - 180-200г 6. Разрыхлитель - 1ч. л. 7. Шоколад - 120г

Нам понадобится: 1. Слоёное бездрожжевое тесто 2. Кетчуп - смазать наш тарт 3. Брынза 4. Моцарелла 5. Помидорки черри 6. Соль 7. Растительное масло - смазать форму

Нам понадобится: 1. Фарш куриный - 500г 2. Брокколи - 200-300г 3. Яйцо - 1шт. 4. Чеснок - 1 зубчик 5. Лук - 1шт. крупная 6. Соль - по вкусу 7. Перец чёрный молотый - по вкусу 8. Сода - 0,5 ч. л. (чтобы котлетки были пышнее) 9. Растительное масло - для жарки - Отвариваем брокколи, измельчаем в блендере. - Фарш солим, перчим, добавляем соду (чтобы котлетки были пышнее), натираем на мелкой тёрке 1 зубчик чеснока, натираем 1 крупную луковицу, перемешиваем. - Формируем котлетки, как на видео. - Обжариваем котлетки со всех сторон на разогретой сковороде на растительном масле. Котлетки с сюрпризом готовы!😋😋😋

Нам понадобится: 1. Вишня - 1кг 2. Сахар - 900 - Стерилизуем банки и крышки. - Моем вишню, достаём косточки. - Затем засыпаем вишню сахаром и оставляем на ночь. - Утром ставим вишню на маленький огонь и доводим до кипения, так делаем 3 раза (утром, вечером, утром). - После третьего раза разливаем наше вишнёвое варенье в стерилизованные баночки и закрываем. Вкуснейшее вишнёвое варенье готово! Это очень вкусно!😋😋😋 Всё гениальное просто)))👍👍👍

Нам понадобится: 1. Лук - 1шт. 2. Чеснок - 2 зубчика 3. Помидоры - 5шт. 4. Томатная паста - 1ст. л. 4. Хмели сунели - 1ч. л. 5. Соль - по вкусу 6. Тунец - 1 банка (250г) 7. Любое растительное масло 8. Спагетти - 250г 9. Сливочное масло для спагетти 10. Вода - 50мл - Отвариваем спагетти. - Пока варятся наши спагетти на обжариваем лук с чесноком. - Затем очищаем помидоры, перемалываем их в блендере, добавляем к луку с чесноком. - Добавляем 1ст. л. томатной пасты, специи, солим, перемешиваем, тушим 5 минут. - Добавляем консервированный тунец, перемешиваем, добавляем 50мл воды, перемешиваем и тушим ещё 5 минут. Всё, наш быстрый, вкусный ужин готов! Просто! Быстро! Вкусно!😋😋😋