По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
Рецепт бездрожжевого хлеба.
Ингредиенты:
мука пшеничная – 400 г
вода комнатной температуры – 370 г
закваска – 140 г
масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. ложка
соль – 8 г
мед – 15 г
вода – 10г
сливочное масло для смазки формы.
Готовим:
400г пшеничной муки + 370 г воды + 140 г закваски. Перемешать оставить на 20 мин под крышкой. В отдельной емкости смешать 8 г соли, 15 г меда, 10 г воды. По истечении 20 мину добавить смесь в тесто. Вымесить. Тесто оставить на 30 минут, закрыв крышкой на столе (комнатная температура). Через 30 минут открыть, обмять. Закрыть. И так 4 раза (всего 4 раза по 30 минут стоит). Тесто должно подняться в 2-3 раза. Далее, убираем в холодильник на 14-16 часов.
По истечении 16 часов, достаем, стол присыпаем мукой, выкладываем тесто из емкости и придаем нужную форму (собираем края в серединку и формируем колбаску). В смазанную сливочным маслом форму помещаем наш хлеб. Убираем форму в духовку (в духовке просто включена лампа). В нее же ставим на дно миску кипятка. Закрываем духовку и ждем, когда хлеб поднимется чуть выше краев формы. Как только это произошло, вынимаем форму, миску. Включаем духовку на 200 градусов. Как разогрелась, ставим форму с хлебом в духовку, снижая температуру до 180 градусов. Через 10 минут открываем и (не вынимая хлеб) кладем на верх формы фольгу. Закрываем и оставляем выпекаться 40 минут. (Итого в духовке выпекаем 50 мин). Все, вынимаем хлеб, даем постоять на решетке и наслаждаемся вкусным и полезным домашним хлебом.
Закваска:
У мамы закваска всегда под рукой, расскажу, как она ее готовит. Процесс этот занимает 7 дней.
Хранится закваска в холодильнике 3 дня, из нее же делают новую (подкармливают).
Готовим закваску: 50 г ржаной муки + 50 г воды, перемешали и оставили на столе на 24 ч (готовим в стеклянной банке под крышкой). Через 24 часа открываем банку (не бойтесь неприятного запаха), опять добавляем 50 г муки и 50 г воды, мешаем. Закрываем, оставляем на 24 ч. На третий день удаляем половину смеси (выбросить), к остатку добавляем 50 г муки и 50 гр воды. На 4,5,6 дни повторяем 3-й день. На 7-йдень закваска должна увеличится в 2,3 раза. Это значит, что она созрела. Убираем в холодильник, храним 3 дня.
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
Ингредиенты:
- сливки 33% - 0,5 л
-сгущенка 0,5 банки
Сливки холодные взбить миксером до кремообразной консистенции
Добавить сгущеное молоко, перемешать миксером.
Убрать в холодильник на 4 часа. Готово.
Больше видео в нашей группе Вк
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
Больше видео в нашей группе Вк
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
Вот такая красота получилась. Больше интересных видео в нашей группе Вк
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
Я вот, не знала, что так можно было. А вы?
По вопросом сотрудничества будем рады ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
#кухня
По вопросом сотрудничества буду рад ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
По вопросом сотрудничества буду рад ответить Вам в телеграмм: ➡️https://t.me/ilya_lenc
Артикул на WB: 379049067
Этот факт про кошек вас удивит! А ведь я давно замечал такое поведение кота но не придавал этому значения! Вот в чем дело, мой кот совершенно не любит пить из своей миски, а вот залезть в ванную, лакать из под крана или из тазика так это он с удовольствием.
По вопросам сотрудничества буду рад ответить в телеграм: https://t.me/ilya_lenc