вкус ВО!

Подала с кокосовыми сливками и хлопьями чили 😋 Ингредиенты: Растительное масло Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Имбирь - 1 ч.л. Чечевица - 200 г Петрушка - 2 ст.л. Соль по вкусу Зира молотая - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Вода или бульон - 1,2 л Лайм - 1 шт

Я научилась готовить тыквенный кекс, от которого невозможно оторваться! Этот невероятно сочный, ароматный и нежный тыквенный кекс буквально рассыпается на языке из первого кусочка! Внутри – мягкая, влажная текстура с теплыми пряными нотками, а сверху – сладкая глазурь, которая нежно окутывает каждый кусочек и делает вкус еще более волшебным. Аромат этого десерта мгновенно наполняет дом уютом, теплом и ощущением настоящего домашнего счастья. И лучше всего – готовится он легко, а результат получается просто потрясающий! Почему этот кекс влюбляет из первого кусочка: Невероятно нежный и влажный благодаря тыкве и растительному маслу. Пряный аромат создает атмосферу тепла, уюта и домашней магии. Прост в приготовлении, но смакует как десерт из дорогой кондитерской. Ингредиенты: Для кекса: 600 г сырой тыквы – основа нежности и влажности. 3 яйца – для легкой и воздушной текстуры. 250 г сырого тростникового сахара – для приятной карамельной сладости. 10 г смеси специй (по вкусу) – для насыщенного аромата. 8 г разрыхлителя – для идеального подъема. 200 г муки – для стабильной структуры. 120 мл растительного масла – для влажности и гладкой текстуры. Выпекайте до готовности при температуре 140 °C / 284 °F. Для глазури: 100 г сахарной пудры для сладкого послевкусия. 15 мл теплого молока – для гладкости и кремовости. Советы для идеального результата: Выбирайте спелую, сладкую тыкву – именно она подарит десерту насыщенный вкус и яркий аромат. Не пересушивайте кекс в духовке, чтобы он остался мягким и сочным. Поливайте глазурью еще теплый кекс — так она нежно пропитает поверхность и сделает десерт еще более аппетитным. Идеальный десерт для уютных моментов: Этот тыквенный кекс станет настоящей звездой вашего стола! Подавайте его с ароматным кофе, чаем или стаканом молока и наслаждайтесь каждым нежным кусочком. Его теплый аромат и бархатный вкус точно захочется повторять снова и снова!

Зелень можно использовать любую, я добавила смесь, кукурузу можно консервированную🌽 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Оливковое масло Соль, черный перец, паприка Пармезан по желанию Соус: Оливковое масло - 30 мл Соль - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 1 ст.л. Сборка салата: Зелень Сладкий перец - 1 шт Помидоры - 2 шт Кукуруза - 2 шт

Время приготовления: 25 минут Количество порций: 4–5 🛒 Ингредиенты; Говяжий фарш — 400 г Макароны (трубочки/перья) — 300 г Репчатый лук — 1 шт. (120 г) Растительное масло — 4 ст. л. Чеснок (измельченный) — 1 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Сливки (30%) — 4 -5 ст. л. Вода (кипяток) — 450–500 мл Сыр Пармезан — для подачи (по вкусу) Специи: соль, черный перец, молотый кориандр — по вкусу

Греческий йогурт можно заменить на нежирную сметану, по желанию можно добавить сахар, но если бананы сильно сладкие, спелые, то сладости достаточно🍌 Ингредиенты: Бананы - 2 шт (300-320) г Сахар по желанию Сливочное масло - 80 г Греческий йогурт - 100 г Яйца - 2 шт Мука - 230 г Разрыхлитель - 1 ч.л Щепотка соли

Ингредиенты на 12 шт: Мука 500 г соль 1 ч.л сахар 1 ч.л сода пищевая 1 ч.л кефир 2% 260 мл сметана 15% 80 г растительное масло 3 с.л желток 1шт Для начинки: растительное масло 3-4 с.л говяжий фарш 400 г лук 200 г соль 1 ч.л черный перец молотый кориандр 1 ч.л сыр слайс 12 шт масло растительное для жарки

Кабачок натереть на мелкой терке и обязательно отжать излишки жидкости, после сформировать небольшие шарики🥒 Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 г Лук - 1 шт Панировочные сухари - 30 г Чеснок - 1 зубчик Соль, черный перец Начинка: Кабачок/цукини - 200 г Сыр - 50 г Зелень по желанию Соль, черный перец

Диаметр формы 24 см. Если хотите более воздушную основу, то добавьте в тесто около 200 мл молока, тесто будет жидкое и основа получится более бисквитной😋 Ингредиенты: Творог 5% - 300 г Яйца - 2 шт Сахар - 50 г Сливочное масло - 80 г Мука - 190 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Начинка: Сметана 20% - 350 г Яйцо - 1 шт Сахар - 40 г Кукурузный крахмал - 30 г

Ингредиенты: сушеные анчоусы 200 г перец стручковый 30 г чеснок 1 с.л растительное масло 2 с.л кунжутное масло 2 с.л рисовый сироп 3 с.л( можно мед, или любой подстластитель) кунжутные семечки 2 с.л.

По желанию можно добавить сыр и зелень🧀 Ингредиенты: Картофель - 3 шт 500 г Сливочное масло - 40 г Мука - 150-170 г Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Черный перец по вкусу.

Орехи измельчить блендером до состояния крошки, растительное масло можно заменить на сливочное масло 🧈 Ингредиенты: Молоко - 250 мл Сахар - 80 г Растительное масло - 60 мл Яйца - 2 шт Мука - 230 г Грецкие орехи - 200 г Кукурузный крахмал - 20 г Разрыхлитель - 1 ч.л Щепотка соли

Ингредиенты: Дайкон 900 г чеснок 40 г лук 1 шт (100г) соль 1с.л красный молотый перец 1 с.л сахар 1 с.л уксус яблочный 2 с.л Ингредиенты: 900 г 40 г 1 шт (100г) соль 1с.л красный молотый перец 1 с.л сахар 1 с.л уксус яблочный 2 с.л

Ингредиенты: Капуста средняя ( 1600г) огурцы 500 г соль 1.5-2 с.л лук 150 г чеснок 50 г сладкий перец 2 шт ( 250-300г) яблоко 1 шт ( 160г) имбирь свежий 20 г мелкие соленые креветки 1 с.л( можно заменить любым рыбным , анчоусным или креветочным соусом) сливовый сироп 3 с.л рисовый сироп 2 с.л( можно заменить сахаром или медом) красный молотый перец 1.5 с.л.

Молоко – это на богатом😁. Водой заменяем. Про сливки вообще молчу, кто делает) зажрались товарищи😂 По госту котлеты делаются из говядины Хлеба в настоящих котлетах МНОГО‼️Он делает их легкими и сочными. 650 гр фарша (говядина) батон хлеба 250 гр репчатого лука 1 ч л соли черный молотый перец по вкусу С хлеба обрезаем корочки и заливаем водой. Оставляем на 20 минут. Будем делать хлебную кашку. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сухой сковороде до прозрачности. Так мы убираем горечь и лишнюю жидкость. Добавляем в фарш, отжатый хлеб, лук, соль, перец и перемешиваем хорошо. Отбиваем не меньше 5 минут. Вот этим способ мы всё поженим, а не яйцами) Фарш должен из рыхлого и влажного, стать плотным и липким. И посветлеть по цвету. Теперь она напитался кислородом, белки связались и все пустоты пропали. Теперь котлеты не будут разваливаться на сковороде при жарке. Корочки сушим в микроволновке и измельчаем в блендере. Панировочные сухари готовы. Обваливаем котлеты в сухарях и жарим на растительном масле до готовности. Сухари сделают корочку и запечатают все соки внутри🤗

Поддержать канал ₽

Ингредиенты: 200 г сливочного масла 150 мл растительного масла 1яйцо 150 г -200г сахарной пудры 10г разрыхлителя 1 пакетик ванилина по желанию 100 г крахмала кукурузного 300-400 г муки Все ингредиенты комнатной температуры перемешиваем , добавляем разрыхлитель и муку , замешиваем тесто . Формируем печеньки по вашему желанию и выпекаем при 160 -170 градусов 20-30 минут и наши печеньки готовы.

Ингредиенты -какао качественный 130г -молоко 200г (горячее, но не кипяченное) -сливочное масло 82,5% 70г -сахар 60г Девочки, это действительно очень вкусно 🔥 Как думаете сколько грамм шоколада вышло? 🍫😋

Мясо нарезать очень тоненько и быстро обжарить на сильном огне, чтобы оно осталось мягким и сочным🥰 Ингредиенты: Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Говядина - 300-400 г Соль, черный перец Сыр

500гр куриной печени (залить молоком) 2 средние морковки 2 средние луковицы 5 зубчиков чеснока Растительное масло Соль Паприка Перец Хмели-сунели ⠀ 80-100мл сливок (у меня 33%)

СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ, ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ🔥 3 молодых кабачка 1 морковка 1 сладкий перец Маринад 1 литр 5 зубчиков чеснока 100 мл уксуса 9% 150 гр сахара 1,5 ст л соли 1/2 ч л куркумы 1/2 ч л молотого кориандра 1/2 черного молотого перца 1 ч л сладкой паприки Кабачки нарезаем брусочками. Перец соломкой, а морковь трем на терке для корейской морковки. Готовим маринад. В воду добавляем все специи и доводим до кипения. Даем остыть и заливаем овощи. Ставим тарелку сверху и груз. Оставляем при комнатной температуре на 12 часов. Приятного аппетита. Это объедение!!!