Доброе утро! Завтра школа. Ура?)
Создаем букет своими руками, губку только лучше заранее намочить!
Ингредиенты:
1. Кабачки 3 шт
2. Сметана 300гр
3. Чеснок 3 зубчика
4. Пучек любимой зелени
5. Сыр сливочный
6. Соль, перец по вкусу
7. Масло растительное для обжарки
Способ приготовления:
Кабачки помыть, нарезать кубиком. На разогретую сковородку добавить масло и обжаривать на сильном огне кабачки до золотистой корочки. Добавить сметану, мелко нарезанную зелень, выдавить чеснок, все перемещать. Присыпать натертым сыром, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить пару мин, что бы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
Хочу напомнить Вам рецепт очень вкусного салата с тыквой
Один раз попробуете, будете делать часто! Вкусно, изумительно просто!
Когда делала этот салат на канале ТВЦ, его смели просто после съемок ребята из съемочной команды за минуту!!!
Ингредиенты:
300гр тыквы
100гр феты
1 груша
1 уп микс салата
Для заправки:
5 мл оливковое масло
1 ст. л сок лимона
1 ч. л жидкого мёда
1/2 ч.л паприки
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Тыкву чистим, режем кубиками, солим, перчим, добавляем немного оливкового масла и в разогретую духовку 180° отправляем на 20 мин.
За это время делаем заправку: оливковое масло, мед, сок лимона, паприку соль, перец смешиваем, грушу чистим, нарезаем как Вам нравится. На плоское блюдо выкладываем микс, поливаем половиной заправки. Тыкву, фету и грушу полить второй половиной заправки, перемешать и выложить на подушку из микса.
Приятного аппетита! Очень жду Ваших эмоций как приготовите)
Я шесть лет никак не решалась построить навес! Боялась, что он будет тяжелым и темным, а хотелось легкости и воздушности. И вот что получилось!
Как сохранить красивую, здоровую листву у роз до морозов?
Скор (можно использовать аналоги, системные фунгициды) 5 мл на 10 литров воды + Аминосил 50 мл на 10 литров воды (5 мл на 1 литр)
Этой смесью обработаю розы, пионы, флоксы, петунии, бегонии - все капризули сада, хватающие мучнистую росу, черную пятнистость.
Также после сбора урожая этой смесью хорошо пройтись по винограду и плодовым деревьям.
Важно это делать в сухой день., а если температура падает ниже 15 градусов, можно заменить Скор на Хорус.
Ингредиенты:
Чеснок 0.5кг
Соль 1 ст ложка
Сахар 3 ст ложки
Уксусная кислота 0.5 чайной ложки
Соевый соус, вода.
Способ приготовления:
Банку 0.5л и крышку стерилизуем.
Чеснок чистим от верхней шелухи, стараемся, что бы головка осталась целой. Кладем в банку и заливаем кипятком. Через 5 мин сливаем воду в мерный стакан. Доливаем 1/3 стакана воды и эту часть, добавляем соевый соус.
Выливаем в сотейник, добавляем соль и сахар. Доводим до кипения, выливаем в банку, добавляем уксусную кислоту. Закатываем банку. Укрываем и оставляем до полного остывания. Убираем в холодильник на месяц.
Приятного аппетита!
Хочу на выходных напомнить простой но очень вкусный рецепт с тыквой!
Торт из тыквы без выпечки:
Ингредиенты:
500гр тыквы очищенный
400гр сметаны 10%
200гр сахарной пудры
300гр печенья
130гр сливочного масла
1 апельсин
30-40гр шоколада
30гр желатина
120мл кипячёной воды
Корица или ваниль по желанию
Способ приготовления:
Тыкву почистить, порезать на кубики и отправить в духовку 180° на 30 мин под фольгой или на медленном огне в сковороде довести тыкву до мягкости.
Печенье измельчаем в крошку, добавить растопленное сливочное масло вымесить до однородной массы. В форму со съёмным бортом, положить пергамент на дно и на стенки. Выложить массу из печенья. Залить желатин водой и дать ему разбухнуть( см. на упаковке время)
Из апельсина выжать сок и взбить блендером вместе с готовой тыквой. Сметану смешать с сахарной пудрой. Желатин подогреть, что бы он растворился, но не доводить до кипения.
Соединить сметану и тыквенное пюре. По желанию можно добавить ваниль или корицу. Взбить блендером. Аккуратно, тонкой струйкой вливаем и помешиваем желатин. Готовую массу налить сверху печенья и убрать в холодильник на 3-4 часа. Достать из холодильника, сверху присыпать тёртым шоколадом. Аккуратно открыть борт формы , убрать боковой пергамент и переложить наш десерт на сервировочное блюдо.
Приятного аппетита!
Не стоит ее прятать в темный шкаф. Стресс - крайняя мера.
Самый естественный способ - это создать перепад ночных и дневных температур. Подкормки орхидеи я начинаю в августе.
Если используете не Цион, а жидкое удобрение, стоит перестать им кормить, как только орхидея начнет распускать бутоны.
Сытая орхидея дает 1-2 цветоноса. Взрослая еще умеет и разветвлять цветонос, даря красивую шапку цветов.
Аккуратнее с поливом в период цветение. При пересушивании, орхидея скинет цветок.
При опрыскивании и поливе не заливайте точку роста, иначе орхидея может загнить.
Объедение просто!
Ингредиенты:
Фасоль красная 250 г
Грецкий орех 150 г
Лук репчатый 1шт
Чеснок 3-4 зубчика
Перец красный 1 шт
Перец чили 1 шт
Кинза 1 пучок
Помидоры 3-4 шт
Хмели сунели 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Масло растительное 50 г
Способ приготовления:
Фасоль замачиваем на ночь. Промываем водой,кладем в кастрюлю, заливаем водой , что бы вода была на 2.5-3 см выше фасоли, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 2-3 часа, до полной готовности.
Лук режем мелким кубиком. Помидоры опускаем в кипяток, снимаем кожицу. Чеснок чистим, измельчаем. Грецкий орех измельчаем блендером. Кинзу рубим мелко, перец чили чистим от внутренних косточек и мелко нарезаем.
На разогретую сковородку добавляем масло, туда лучек, немного обжариваем, перец режим мелким кубиком, отправляем к лучку, обжариваем вместе 10 мин. Помидоры режим мелким кубиком добавить в сковородку и тушим 10 мин.
Отварную фасоль, вместе с жидкостью в которой она варилась, добавить к овощам, туда же измельченные орехи, кинзу, хмели сунели, перец чили, посолить, поперчить. Протушить все вместе 1015 мин.
Приятного аппетита.
Dolce vita в наших платьях!
Вы точно будете неотразимы и привлечете внимание к себе в наших платьях!
Только женственность и грация!
Обязательно к платьям прилагается уверенность в себе и прекрасное настроение - https://evesna.ru/platya_yubki
Это очень, очень вкусно! Продолжаю подкидывать вам идеи куда использовать кабачки.
Ингредиенты:
Кабачок 2шт
Рикотта 250 г
Зелень (ваша любимая) пучок
Чеснок 1 зубчик
Пармезан 70 г
Черики для украшения
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Кабачок нарезали на слайсере (или овощерезкой) полосками, в кипящую воду окунуть и сразу вынуть. Нам надо их ошпарить, чтобы при сворачивании они не ломались!
В сыр рикотту добавить рубленную зелень, выдавить чеснок, посолить, поперчить, перемешать.
На полоску кабачка, густо намазать начинку и закрутить рулетиком. Выложить на тарелку рулетики, украсьте помидорками, разрезанными помолам и посыпьте пармезаном.
Приятного аппетита!
Вкусный компот, быстрый рецепт
У меня насыпало много яблок на землю, урожай смородины тоже обильный.
Можно взять любую ягоду - ежевику, малину или смородину.
На 2-х литровую банку достаточно 3 (три) столовые ложки сахара.
Насыпаю ягоду около 70-80 г пару небольших яблок и сахар в стерильную банку.
Заливаю кипятком всклинь, закручиваю стерильной крышкой и переворачиваю и отправляю остывать под плед. Храню в сарае.
Приятного аппетита!
Это очень вкусно!
Ингредиенты:
Кабачок 1.5 кг чищенный
Перец болгарский 0.5 кг
Помидоры 0.5 кг
Чеснок 100 г
Перец чили 1 шт.
Растительное масло 100мл
Соль 1 ст. ложка
Сахар 3 ст. ложки
Уксус 3 ст. ложки
Способ приготовления:
Кабачок режем крупным кубиком. Помидоры опускаем в кипящую воду на 10 сек, достаём, снимаем кожицу и режем.
Перцы очищаем и тоже нарезаем.
Чеснок чистим.
Все ингредиенты (кроме кабачка), прокручиваем через мясорубку и блендерим. Ставим на огонь, варим 15 мин. Засыпаем в соус кабачок. Добавляем масло, соль, сахар, уксус, доводим всё до кипения и варим 20 мин. Разливаем по банкам, закручиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 3 литровую банку:
Огурцы
2 ст ложки кориандра
4 зубчика чеснока
хрен 1 листок
1 маленькая луковица
10 горошин черного перца
3 лавровых листа
укроп пару веточек
3 ст .л. соли
3 ст.л сахара
120 гр.уксуса 9%.
Способ приготовления:
В стерильную банку кладем нарезанный кольцами лук, режем чеснок, укроп мелко рубим, отправляем в банку, перец, лавровый лист, кориандр туда же.
Огурцы моем, обрезаем попки, укладываем в банку, заливаем кипятком и оставляем стерилизоваться на 15 мин.
Рассол сливаем в мерный стакан, доливаем, что бы был ровно 1 литр. Сливаем рассол в кастрюлю, кладем сахар, соль. Заливаем в банку с огурчиками, добавляем уксус и закатываем.
Приятного аппетита!
Выбираем мясистые помидоры и вялим 8 – 9 часов. Я вялила с веточками чабреца. Они должны быть не сухими, но подсушенными.
Греем масло до температуры 90 градусов. Выкладываем слоями помидоры, чеснок, базилик, чабрец, розмарин и заливаем маслом. Масло выбираем на свой вкус. У меня подсолнечное. Но можно добавить любое - виноградной косточки, оливковое. Можно поэкспериментировать с различными вкусами. Но просто оливковое мне не понравилось. Слишком перебивает вкус пряных трав.
Как остынет, отправим в холодильник. Для хранения вне холодильника необходимо стерилизовать банки и крышки. Но у нас эта баночка не переживет выходные) я не стала добавлять ни соль, ни сахар. И так фантастически вкусно! Для долгого хранения заливаем доверху, чтобы не было воздуха.
Рис как из Ricos* - так называет Даша мой фирменный рис. Он рассыпчатый, вкусный, и всегда получается идеальным именно в сковородке!
Быстрый рассыпчатый рис.
Ингредиенты:
Рис 1 стакан
Вода
Масло растительное 2 столовые ложки (виноградной косточки или оливковое)
Соль
Сливочное масло по желанию
Способ приготовления:
1. Рис промыть, высыпать на сковороду.
2. Залить водой так, что бы вода была выше риса на 1 см(1 палец)
3. Добавить растительное масло
4. Довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и томить около 10 мин.
5. Подсолить, добавить по желанию сливочное масло, перемешать.
6. Приятного аппетита!
*По мнению моих детей, это самый вкусный отель и самый вкусный рис в мире) Отель на острове Саадият
Как я люблю сочетание калинолистного бордового пузыреплодника с сочными красками туи смарагд.
Стригу пузыреплодник в шарик. Посмотрю попозже, может свяжу стволы в штамб. Пока мне нужно убрать лишнюю зелень из под
навеса.
Сегодня ставим водостойки. чтобы отводить лишнюю воду.
Следующий этап - накрываем монолитным поликарбонатом и ставим снегозадержатели.
Продумаем еще ближе к осени электрику и под будущую зарядку автомобиля, и под подогрев снега, чтобы он таял и не заваливал массой мою любимую гортензию