Растительное питание (plant_life)

❗КОКОСАНКИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Кокосовая стружка - 180 гр ✔️Семена льна - 1 ст.ложка с горкой ✔️Вода - 3 ст.ложки ✔️Соль - щепотка ✔️Крахмал кукурузный - 1 ст.ложка ✔️Сироп топинамбура - 3 ст.ложки ✔️Масло кокосовое - 1 ст.ложка Приготовление: 1️⃣ Семена льна измельчаем в муку с помощью кофемолки и заливаем водой, даём настояться. 2️⃣ В чаше соединяем кокосовую стружку, соль, кокосовое масло, кукурузный крахмал, сироп топинамбура, набухший лён. Всё хорошо перемешиваем, масса должна лепиться (если масса сухая, то можно добавить немного воды). 3️⃣ Формируем печеньки нужного размера, для этого, я смочила руки водой. Затем, ставим кокосанки в разогретую духовку до 185С на 10-15 минут. Всё, кокосанки готовы. 💡 Из этого количества у меня получилось 15 кокосанок. Всем приятного аппетита! #кокосанки #веганскиекокосанки #постныекокосанки #веганскоепеченье #постноепеченье #кокосанкибезсахара #печеньебезсахара #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса annaplantlife.ru/

❗ГОРЧИЦА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Горчица (порошок) - 50 гр ✔️Соль - 1 ч.ложка ✔️Сироп топинамбура - 2 ч.ложки ✔️Яблочный уксус 5% - 2 ч.ложки ✔️Вода Приготовление: 1️⃣ Высыпаем сухую горчицу в миску и начинаем наливать горячую воду (у меня 90С), делаю я всё вечером. Воду наливаем частями, чтобы довести до нужной консистенции, консистенция должна получится, как жидкая сметана. Полученную массу накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на ночь. 2️⃣ Утром открываем, появится небольшая жидкость, её мы сливаем. Затем добавляем соль, сироп топинамбура, уксус, перемешиваем. Перекладываем в банку и оставляем в холодильнике, примерно на 1 день. Горчица готова! Всем приятного аппетита! #горчица #рецептгорчицы #горчицарецепт #какприготовитьгорчицу #острыесоусы #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ЛЕПЁШКИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Рисовая мука - 150 гр ✔️Вода - 240 мл ✔️Соль - по вкусу ✔️Разрыхлитель - 1.5 ч.ложки ✔️Псиллиум - 3 ч.ложки, если мука и 3 ст.ложки, если шелуха Приготовление: 1️⃣ В чашке соединяем рисовую муку, соль, разрыхлитель и псиллиум, все перемешиваем. Затем по немногу добавляем воду и замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Оно получается очень эластичным и мягким. Пока подготавливаю место, где буду лепить, тесто перекладываю в пакет и даю немного постоять. 2️⃣ Затем раскатываю тесто толщиной 5-7 мм, вырезаю нужного размера лепешки и выкладываю на противень. Сверху смазала чесноком и растительным масло, чёрным чаем и кунжутом. С чесноком получилось вкуснее. Выпекаем в разогретой до 180С духовки минут 15-25 (обязательно смотрите по своей духовке, и конечно же толщине, возможно и нужно будет 10 минут). 💡Из этого теста можно делать: пирожки, пянсе, лепешки, основу для пиццы, беляши и т.д. Всем приятного аппетита! #пирожковоетестобезглютена #тестобезглютена #беляшибезглютена #пиццабезглютена #лепешкибезглютена #пянсебезглютена #пирожкибезглютена #лепешки #лепешкибезглютена #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ЧЕЧЕВИЦА С ПОДЛИВОЙ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Чечевица - 1 стакан ✔️Овощной бульон (или вода) - 3 стакана ✔️Кокосовое молоко - 1/3 стакана ✔️Мука рисовая - 1/2 ст.ложки ✔️Лук - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Чеснок - 3 зубчика ✔️Растительное масло - для жарки ✔️Прованские травы - по вкусу (или любые специи) ✔️Куркума - 1 ч.ложка ✔️Перец - по вкусу ✔️Соевый соус - 3 ст.ложки Овощной бульон: ✔️Лук ✔️Морковь ✔️Сельдерей ✔️Веточка укропа ✔️Веточка петрушку ✔️Соль Приготовление: 1️⃣ Чечевицу замачиваем на ночь, на утро сливаем воду и промываем. Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на тёрке для корейской морковки, чеснок мелко измельчаем. 2️⃣ Разогреваем растительное масло и обжариваем до полупрозрачности, затем добавляем морковь и обжариваем до мягкости моркови, затем добавляем чеснок и любые любимые специи (у меня прованские травы), соевый соус 2 ст.ложки, обжариваем 3-4 минуты. 3️⃣ Затем добавляем чечевицу и заливаем всё овощным бульоном (или водой, но с овощным бульоном вкуснее). Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 15 минут на медленном огне. 4️⃣ В кокосовое молоко добавляем муку и перемешиваем. 5️⃣ Через 15 минут варки добавляем кокосовое молоко с мукой и ещё добавила соевого соуса (1 ст.ложка). Готовим чечевицу до готовности. #чечевица #рецептысчечевицей #зеленаячечевица #чечевицарецепт #какготовитьчечевицу #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗БРАУНИ ИЗ ФАСОЛИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Фасоль (варёная) - 1 банка (220 гр) ✔️Сироп топинамбура - 5 ст.ложек ✔️Какао - 2 ст. ложки, без горки (20 гр) ✔️Орехи - 50 гр ✔️Корица - по вкусу (~1/2 ч.ложки) ✔️Разрыхлитель - 1/2 ч.ложки ✔️Семена льна - 2 ст.ложки ✔️Вода - 6 ст.ложек ✔️Шоколад - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Семена льна измельчаем в кофемолке в муку и заливаем водой, даём им набухнуть. 2️⃣ 20 гр орехов измельчаем в кофемолке до состояния муки, 30 гр орехов измельчаем на средние кусочки и тоже самое проделываем с шоколадом. 3️⃣ Фасоль я использую из консервы, можно отварить самостоятельно. Если берете из консервы, то необходимо слить жидкость и промыть под водой. 4️⃣ К ореховой муке добавляем: какао, шоколад, корицу и разрыхлитель. Перемешиваем. 5️⃣ К фасоли добавляем: набухшие семена льна, сироп топинамбура и всё измельчаем до однородной массы. 6️⃣ Соединяем жидкие и сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто выкладываем в форму (у меня размер ~ 10*10 см), застеленную пергаментной бумагой, разравниваем и сверху посыпаем орешками. Ставим в разогретую до 200С духовку на 15-20 минут (ориентируйтесь на свою духовку). 7️⃣ Как брауни будет готов, достаём из духовки, выкладываем на решётку и даём полностью остыть. Пергаментная бумага отходит идеально от пирога, снимаем её и нарезаем на порции. 💡 Структура внутри влажная, очень приятная на вкус. Таким способом можно накормить ребёнка фасолью! Всем приятного аппетита! #веганскийбрауни #веганбрауни #постныйбрауни #браунибезмуки #браунибезглютена #полезныесладости #сладостибезсахара #брауниизфасоли #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: Панировка: ✔️Нутовая мука - 1/2 стакана (60 гр) ✔️Рисовая мука - 4 ст.ложки без горки (30 гр) ✔️Растительное молоко - 1/2 стакана (120 мл) ✔️Соевый соус - 1 ст.ложки ✔️Цветная капуста - 400 гр ✔️Соль - по вкусу Соус: ✔️Вода - 1 стакана (220 мл) ✔️Соевый соус - 5 ст.ложки ✔️Сироп топинамбура - 2 ст.ложки ✔️Рисовая мука - 2 ст.ложки (без горки) ✔️Копчёная паприка - 1/2 ч.ложки ✔️Острый перец - по желанию ✔️Растительное масло - 2 ч.ложки ✔️Чеснок - 4 зубчика (или гранулированный) ✔️Имбирь - 1 ст.ложка ✔️Перец черный - по вкусу ✔️Болгарский перец - 1 шт ✔️Кунжут - 1 ч.ложка ✔️Зелёный лук - по вкусу Приготовление: 1️⃣ В миске смешиваем нутовую муку и рисовая мука, растительное молоко, соль и соевый соус. Даём постоять примерно 1 минуту и добавляем цветную капусту, предварительно нарезав её на соцветия нужного размера. Перемешиваем пока вся капуста не покроется нашим тестом. Перекладываем капусту на противень и запекаем примерно 20 минут в разогретой до 200 С. 2️⃣ На сковороде, на медленном огне обжариваем чеснок, имбирь и перец примерно 1 минуту постоянно помешивая. Затем добавляем болгарский перец и обжариваем 5-6 минут, помешивая, при необходимости добавляем немного воды. 3️⃣ В миске смешиваем воду, соевый соус, сироп топинамбура, рисовую муку, копчёная паприка, соль по вкусу и по желанию острый перец. Всё перемешиваем. Добавляем соус в сковороду, доводим до кипения и кипятим примерно 1 минуту на медленном огне. 4️⃣ Полученный соус выливаем к цветной капусте, всё перемешиваем и отправляем в духовку ещё на 10 минут. 5️⃣ Сверху посыпаем семенами кунжута и зелёным луком. Всем приятного аппетита! #цветнаякапуста #рецептысцветнойкапустой #цветнаякапуставкляре #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗СЫРНИКИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Пшено варёное - 430 гр (сырое - 1/2 стакана) ✔️Изюм - 50 гр ✔️Сироп топинамбура - 2 ст.ложки ✔️Лимон - 1/2 шт ✔️Рисовая мука - 3 ст.ложки ✔️Растительное масло - для жарки Приготовление: 1️⃣ Пшено я обычно отвариваю заранее, замачиваю на ночь в воде утром сливаю воду и хорошо промываю, отвариваю в воде до готовности в пропорциях 1:3. Пшено получается не жидкое, а достаточно сухое и плотное. Даю полностью остыть. 2️⃣ Изюм замачиваю в воде комнатной температуры. 3️⃣ Затем, в чаше блендера смешиваю варёное пшено, сироп топинамбура и выжитый сок от лимона. Взбиваю до однородной массы. 4️⃣ В полученную массу добавляю изюм и муку, замешиваю тесто. Важными руками формирую шарики и приминаю их. Обжариваю сырники с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Подаю сырники со сметаной и вареньем (или просто измельчённые ягоды) В итоге у меня получилось 12 сырников. Всем приятного аппетита! #сырники #веганскиесырники #сырникибезтворога #рецептпостныхсырников #постныесырники #завтраки #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗КАКАО ИЗ СЕМЯН ЛЬНА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Семена льна - 3 ст.ложки ✔️Финики - 5 шт ✔️Какао (или кэроб) - 1.5 ч.ложки ✔️Растительное молоко - 4.5 ст.ложки ✔️Вода - 300 мл Приготовление: 1️⃣ Семена льна промываем и замачиваем в чистой воде на ночь. Утром можно слить лишнюю жидкость, есть она есть, но промывать не нужно. 2️⃣ У фиников убираем косточки и соединяем все ингредиенты в чаше блендера: семена льна, финики, какао (или кэроб), растительное молоко, вода. Взбиваем всё до однородной массы. Всё, какао готов. Всем приятного аппетита! #какаоизсемянльна #сыроедныйкакао #какаосыроедный #полезноекакао #семенальна #рецептысеменамильна #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса annaplantlife.ru/

❗СЫР А-ЛЯ "ПАРМЕЗАН"❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Кешью - 100 гр (2/3 стакана) ✔️Пищевые дезактивированные дрожжи - 2 ст.ложки ✔️Гранулированный чеснок - 1/2 ч.ложки ✔️Соль - 1/2 ч.ложки Приготовление: 1️⃣ Все ингредиенты складываем в блендер: кешью, дрожжи, соль и чеснок взбиваем до однородной массы (только смотрите, чтобы кешью не начал выделять масло), должна получиться крошка. Я такой крошкой люблю посыпать сверху лапшу, очень вкусно получается и сытно. Всем приятного аппетита! #веганскийпармезан #спагаттисвегансыром #вкусноеспагетти #пармезанвеган #пармезанвеганский #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса annaplantlife.ru/

❗КОНФЕТЫ ИЗ МОРКОВИ ИЛИ МОРКОВНОГО ЖМЫХА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Морковный жмых (или морковь) - 120 гр ✔️Финики - 8 шт ✔️Кокосовая стружка - 80 гр Приготовление: 1️⃣ Из фиников удаляем косточки. 2️⃣ Если вы делаете конфеты из моркови, то натрите её на мелкой тёрке. 3️⃣ Далее все ингредиенты помещаем в блендер и измельчаем до однородной массы, измельчаем до тех пор, пока масса не станет липкой, чтобы можно было сформировать конфетку! Лепим круглые конфетки и всё, конфеты готовы! У меня получилось из этого количества ингредиентов 11 конфет. Всем приятного аппетита! 💡Если используете морковь, то возможно её понадобиться чуть меньше! #конфеты #сыроедныеконфеты #морковныйжмых #конфетырецепт #сыроедныеконфеты #живыеконфеты #конфетыдлядетей #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Брюссельская капуста - 400 гр ✔️Нут варёный (или фасоль) - по вкусу ✔️Лук - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Растительное масло - по вкусу ✔️Куркума - по вкусу ✔️Рисовая мука - 2 ст.ложки ✔️Вода ~ 500 мл ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Если у вас замороженная капуста, то я её немного размораживаю, просто чтобы удобнее было резать. Разрезаю на 2 или 4 части, в зависимости от размера кочянчиков. Иногда, я отвариваю капусту 3 минуты в солёной воде, но это не обязательно, можно просто в конце добавить капусту и потушить 3-5 минут. 2️⃣ Лук нарезаю мелким кубиком, морковь натираю на крупной тёрке, чеснок измельчаю на средние кусочки. Разогреваю сковороду, добавляю растительное масло (можно использовать воду) и обжариваю лук до полупрозрачности. Затем добавляю морковь, совсем немного обжариваю и добавляю чеснок, куркуму, чёрный перец и немного воды, обжариваем до готовности. 3️⃣ Затем добавляем муку и всё перемешиваем, добавляем по чуть-чуть воду и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Воды добавляйте по вкусу, это зависит от того, сколько хотите подливы и какой густоты. 4️⃣ Затем добавляем нут варёный, солим по вкусу и все доводим до кипения. Добавляем капусту, все перемешиваем, накрываем крышкой, отключаем плиту и даём настояться. Если у вас капуста не отварена, то потушите минуты 3-5 по крышкой и так же дайте настояться. 💡Очень люблю подавать капусту с картофельным пюре. 💡Если ваша капуста горчит, то значит, что она уже испорчена, брюссельская капуста не горькая! Всем приятного аппетита! #брюссельскаякапуста #рецептысбрюссельскойкапустой #каквкусноприготовитьбрюссельскуюкапусту #брюссельскаякапустарецепт #рецептысбобовыми #рецептысовощами #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Смесь без глютена (у меня "Белый хлеб" Garnec) - 200 мл ✔️Тыквенное пюре - 150 мл ✔️Вода или растительное молоко - 150 мл ✔️Сироп топинамбура - 2 ст.ложки ✔️Оливковое масло - 1 ст.ложка ✔️Пекарский порошок (или разрыхлитель, можно использовать соду) - 3/4 ч.ложки ✔️Корица - 1/3 ч.ложки (по вкусу) ✔️Семена льна - 1 ст.ложка ✔️Вода - 2 ст.ложки Приготовление: 1️⃣ Семена льна измельчаем в кофемолке до состояния муки и заливаем водой, даём набухнуть. 2️⃣ В чаше смешиваем все сухие ингредиенты: мука, сода, корица. Перемешиваем. 3️⃣ В другой чаше смешиваем все жидкие ингредиенты: тыквенное пюре, вода (или растительное молоко), сироп топинамбура, оливковое масло, набухшее льняное семя. Перемешиваем до однородного состояния. 4️⃣ К жидким ингредиенты по немногу добавляем сухие ингредиенты и замешиваем однородное густой тесто. Тесто должно быть как густая сметана. 5️⃣ Разогреваем сковороду и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде. Если у вас есть вафельница, то из этого теста получатся прекрасные вафли, у меня вафельница уже не годная, поэтому я пеку оладушки! Всем приятного аппетита! #вафлиизтыквы #оладьиизтыквы #тыкварецепт #рецептыстыквой #веганскиеоладьи #веганскиевафли #рецептоладушек #оладушкибезмолока #вафлибезмолока #тыкварецепты #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗МАЙОНЕЗ ИЗ МИНДАЛЯ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Миндаль - 100 гр ✔️Горчица (порошок) - 1/2 ч.ложки ✔️Чеснок - 1/2 зубчика (по желанию) ✔️Масло льняное - 50 мл ✔️Лимон - 1/2 шт ✔️Соль - по вкусу ✔️Вода - 150 мл Приготовление: 1️⃣ Миндаль замочила на ночь (на 12 часов), утром слила воду и промыла орехи. Сняла кожуру с миндаля. Выжала сок лимона. 2️⃣ В чаше блендера соединила все ингредиенты: миндаль, горчица, чеснок, лимонный сок, масло льняное, соль и добавила 100 мл воды, всё взбила в однородную массу. Затем посмотрела по консистенции и добавила ещё воды. После измельчения, обязательно пробуйте на вкус и добавляйте, что вам не хватает, потому что лимоны разные, горчица тоже, соль и т.д. Всем приятного аппетита! #веганскиймаонез #майонезизминдаля #миндаль #рецептысминдалем #постныймайонез #веганмайонез#веган #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Гречка - 1 стакан ✔️Вода - 2 стакана ✔️Перец болгарский - 1 шт ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Куркума - 1/2 ч.ложки ✔️Любимые специи - по вкусу ✔️Растительное масло - по вкусу ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Лук режем на мелкие кубики, морковь трём на крупной тёрке или как я, нарезала на тёрке для морковки, перец порезала небольшой соломкой. 2️⃣ Разогреваем немного растительного масла и обжариваем до полупрозрачности лук, затем добавляем морковь и перец и тушим до мягкости. 3️⃣ В конце добавляем гречку, перемешиваем, куркуму, специи, соль и перец, добавляем воды, ещё раз перемешиваем и накрываем крышкой. Как вода закипит, уменьшаем огонь и готовим 15-20 минут на медленном огне. Если, по истечении времени, вода до конца не выпарилась, отключите плиту, накройте крышкой и пусть всё постоит, вода обязательно уйдёт. Подавать можно с зеленью. Всем приятного аппетита! #гречка #гречкасовощами #постнаягречка #рецертысгречкой #веганскаягречка #рецептгречкит#гречкарецепт #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ЛЕНИВЫЙ ЧИЗКЕЙК❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Гранола: Гранола с орехами - https://rutube.ru/video/9655d840c82faf76e9b12f09f67d1753/ Гранола с сухофруктами - https://rutube.ru/video/2929465df42b8ceca341028fbb7d33a2/ ✔️Чиа джем - https://rutube.ru/video/9f651c7f08ad7700ea517117f321e65e/ ✔️Зелёная гречка (или творожный сыр, или тофу, или кокосовые сливки) - 1/2 - 3/4 стакана ✔️Сироп топинамбура - по вкусу ✔️Растительное молоко - до нужной консистенции ✔️Сок лимона - по желанию и по вкусу Приготовление: 1️⃣ Зелёную гречку замачиваем на ночь, утром сливаем воду и промываем гречку. С помощью блендера измельчаем зелёную гречку в однородную массу с добавлением сиропа топинамбура и растительного молока, можно по желанию добавить сок лимона, будет как творожок. Консистенция получается густой сметаны. 2️⃣ Собираем наш чизкейк, я укладываю слоями: гранола, творожок, чиа джем и так далее пока не закончится тара. Слои можно укладывать и чередовать по вашему вкусу. 💡Такой ленивый чизкейк можно брать с собой на работу, так же можно готовить с вечера или сразу утром и так и так очень вкусно! Всем приятного аппетита! #чизкейк #ленивыйчизкейк #простойзавтрак #быстрыйзавтрак #ленивыйзавтрак #завтракнаработу #полезныйзавтрак #перекуснаработу #чизкейкрецепт #рецептчизкейка #веганскийчизкейк #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗МОЛОКО ИЗ КЕШЬЮ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Кешью - 1 стакан ✔️Вода - 3-4 стакана ✔️Сироп топинамбура ~ 2 ст.ложки ✔️Финики - 3-4 шт 💡Сейчас, я не добавляю никаких подсластителей! Приготовление: 1️⃣ Кешью замачиваем на ночь, примерно на 8 часов, утром сливаем воду и хорошо промываем. 2️⃣ Затем забрасываем всё в блендер, добавляем воду и любой подсластитель (я использую сироп топинамбура, и добавляю его в конце, по вкусу), измельчаем всё как можно мельче, до однородной массы и процеживаю через специальный мешочек. 💡Молоко получается сливочным и нежным! Всем приятного аппетита! #молокоизкешью #кешьюмолоко #растительноемолоко #рецептрастительногомолока #какприготовитьрастительноемолоко #кешью #рецептыскешью #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Тыква Приготовление: 1️⃣ Тыкву мою, если тыква уже старая, то очищаю от шкурки, если шкурка нормальная можно запекать вместе с ней, надо смотреть по тыкве, потому что тыква есть разных сортов. 2️⃣ Нарезаем тыкву на средние кусочки и ставим в духовку разогретую до 180С время приготовления зависит от толщины кусочков, от сорта тыквы и может варьироваться от 30 минут до 1 часу. Просто пока готовится тыква наблюдайте за ней и проверяйте на мягкость! 💡 Можно тыкву не нарезать на кусочки и не счищать шкурку, а просто разрезать на пополам, убрать семечки и мякотью вниз выложить на противень и запекать в духовке, времени на это понадобиться больше, около 1 часа и шкурка прекрасно отойдет сама от тыквы. 💡Полученное пюре, мы либо просто употребляем в пищу, либо я готовлю тыквенные десерты. Всем приятного аппетита! #тыквенноепюре #тыква #рецептстыквой #рецепттыквенногопюре #тыквенноепюререцепт #тыквавдесертах #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗СУП-ГУЛЯШ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Фасоль (варёная или в консерве) – 220 гр ✔️Картофель – 2-3 шт (600 гр) ✔️Болгарский перец – 3 шт ✔️Лук (среднего размера) – 2-3 шт ✔️Томатная паста – 1,5 ст.ложки ✔️Чеснок – 2 зубчика ✔️Паприка – 1-1,5 ст.ложки ✔️Сироп топинамбура - 1 ч.ложка ✔️Вода ✔️Растительное масло - для жарки (необязательно) ✔️Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1️⃣ Лук нарезаем кубиком, болгарский перец нарезаем средними кусочками, картофель нарезаем небольшим кубиком, чеснок мелко измельчаем. 2️⃣ В кастрюлю наливаем растительное масло (необязательно) и обжариваем лук до легкого золотистого цвета. Затем добавляем болгарский перец и картофель, перемешиваем и наливаем воду, чтобы она покрыла картофель. Варим 30 минут. 3️⃣ Затем добавляем чеснок, томатную пасту, паприку, варёную фасоль и соль. Перемешиваем. Если необходимо, то можно добавить немного воды, чтобы овощи были покрыты. Варим ещё 15 минут. В конце добавляем сироп топинамбура, перемешиваем, отключаем плиту и даем супу настояться. Суп подаём с любимой зеленью. Всем приятного аппетита! #постныйсуп #суппостный #веганскийсуп #супвеган #первоевеганское #супгуляшь #густойсуп #постныеблюда #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты

❗ГРАНОЛА с сухофруктами❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Овсяные хлопья - 1 стакана ✔️Сухофрукты (изюм, курага, чернослив, вишня и т.д.) - 1/2 стакан ✔️Кокосовая стружка - по вкусу (у меня 30 гр) ✔️Сироп топинамбура - 3-4 ст.ложек Приготовление: 1️⃣Соединяем все ингредиенты в одной чаше, равномерно перемешиваем и убираем в разогретую до 180С духовку на 15 минут. Желательно каждые 5 минут помешивать. Не пережарьте, иначе сухофрукты будут жёсткими! 💡Гранолу можно есть просто так, с растительным молоком, делать ленивые чизкейки, с соком и т.д. Всем приятного аппетита! #гранола #рецептгранолы #граноларецепт #гранолассухофруктами #граноланазавтрак #полезныйзавтрак #гранолабезорехов #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса

❗ТЫКВЕННЫЙ КАРРИ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Max) - https://max.ru/channel_plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Тыква ~ 450 гр ✔️Лук - 1 шт ✔️Морковь - 1 шт ✔️Перец болгарский - 1 шт ✔️Карри - 1/2 ч.ложки ✔️Хмели-сунели - 1/3 ч.ложки ✔️Куркума - 1/2 ч.ложки ✔️Кокосовое молоко - 100 мл ✔️Вода ✔️Растительное масло - для жарки ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Лук нарезаем средним кубиком, перец нарезаем соломкой, морковь натираем на тёрке для корейской морковки (или крупной тёрке). Тыкву очищаем от косточек и шкурки и нарезаем на средними кубиками. 2️⃣ На сковородку наливаем немного растительного масла (можно без него), добавляем лук, перец и морковь и совсем немного обжариваем. Затем добавляем воды и тушим 5 минут с закрытой крышкой. Затем добавляем тыкву и все специи: куркума, карри, хмели-сунели, соль и перец, перемешиваем, добавляем воду ~1/2 стакана и тушим, под закрытой крышкой, 15-20 минут. Не забываем периодически помешивать. Если вода будет выпариваться, то можно добавить ещё немного, по своему вкусу. 3️⃣ В конце добавляем кокосовое молоко, перемешиваем и ещё тушим 5 минут. Затем, половину тыквенного карри измельчаем в пюре, с помощью погружного блендера, а вторая остаётся кусочками, все перемешиваем. Подавать можно к любому гарниру. Это очень вкусно! Всем приятного аппетита! #тыквенныйкарри #рецептыстыквой #какготовитьтыкву #веганскиерецептыстыквой #постныерецептыстыквой #тыква #тыкварецепты #рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты #безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса