Блины я пеку на молоке, яйцах , без никакого там постного масла или соды ( никогда нe кладу ни соду, ни масло, это кто не умеет печь блины - пусть то масло льют) , и с небольшим количеством сахара, соли : это я кладу. По вкусу. А вкусы у нас - разные.
И блины мои дырчатые и воздушные на молоке и яйцах ( картофельные и яблочные в принципе тонкими быть не могут, тоже делаю, но эти - жарю).
А на воде - можно купить в заведениях общепита, супермаркетах.
А дома доч семьи - уж если делать, то делать.
И обязательно кладу - немного сахара с натуральной ванилью, а не с ванилином химическим.
Ну и мука, естественно.
И не жарю, как многие пишут, что жарят блины : жарят пирожки, оладьи, сырники и пр.и пр., а блины - пекут.
Совсем немного смазываю сковороду салом; кому нельзя- растительным маслом без запаха. Именно смазывать сковороду, а не лить на нее масло.
А уж к столу подавать- со сметаной.
И да : к любой начинке : хоть к сладкой, хоть к мясу и пр. - хоть немного ванильного сахара ( у меня только с натуральной ванилью) - нужно класть.
Как хорошо начать утро с чашечки черного кофе, сваренного в турке с кардамоном, гвоздикой, мускатным орехом мммммм... и домашним, собственноручно приготовленным пирожным "Картошка ".
Домашние пирожные - это вкусно !
Вкусные оладьи с яблоками . Предыдущие видео - ингредиенты.
Приятного всем аппетита.
Свет у нас в сутки 2 или 3 часа, поэтому снимала при свечах и фонариках, как Вы понимаете - цвета не очень.
Всем добра . С любовью к Вам - автор.
Жарим оладьи с яблоками, ингредиенты :
-простокваша 130 гр.
-яблоко большое, очищенном от кожуры и натертое на крупную терку
- яйцо 1 шт. С - 1
-сахар 1 стол.ложка с горой
-ванильный сахар 1 стол.ложка
-мука, 4 - на 5 стол.ложки
- масло, на котором жарить любите
- щепотка соли
- сода 1/4 ч.л.
Приятного аппетита !
- С любовью к Вам - автор.
СЛЕДУЮЩЕЕ ВИДЕО : ОЛАДЬИ - ГОТОВЫ.
Из этого количества продуктов : 11 штук.
Жарим оладьи с яблоками, ингредиенты :
-простокваша 130 гр.
-яблоко большое, очищенное от кожуры и натертое на крупную терку
- яйцо 1 шт. С - 1
-сахар 1 стол.ложка с горой
-ванильный сахар 1 стол.ложка
-мука, 4 - на 5 стол.ложки
- масло, на котором жарить любите
- щепотка соли
- сода 1/4 ч.л.
Приятного аппетита !
- С любовью к Вам - автор.
Вкусный домашний борщ на свиных ребрышках - на обед.
Да со сметаной...Мммммм
....
Готовлю что - нибудь быстрое и калорийное, когда свет 2 - 3 часа в сутки.
А так хочется тортика...
Рискнуть : успею ли ?
Верю : все наладится.
Всем Вам добра, дорогие гости канала !
Остаёмся вместе, буду выкладывать больше видео, когда все наладится.
А я - оптимист и верю в хорошее.
Все в нас в голове.
Бегу все на зарядку ставить и немного блинов приготовить : свет появился.
До встречи !
С любовью к Вам - автор канала.
Процедим свекольный квас - совсем немножечко охладим и начинаем пить.
Отличный натуральный напиток : утоляет жажду, чистит кровь и печень, способствует кроветворению.
Прост в приготовлении : нужно немножечко любви к себе, хорошее настроение и совсем немного времени.
Лучше всяких там БАДов.
Доброй ночи, дорогие читатели.
С любовью к Вам - автор.
Обожаю свекольный квас круглый год, а летом - особенно !
Насыщенный темно - рубиновый, даже больше бордовый цвет, глубокий такой.
Резкий, в меру кисленький , очень и очень полезный : чистит кровь - и это не ОБС , а это признает медицина, способствует кроветворению и чистит печень.
Отлично утоляет жажду.
Пить слегка охлажденным.
Прост в приготовлении : главное- делать с душой.
Вкусный, приятный, и очень ПОЛЕЗНЫЙ.
Доброй всем ночи.
С любовью к Вам - автор.
Железнодорожный вокзал Евпатории.
Здесь всегда встречали гостей радушно .
Утром нет ничего лучше чашечки черного кофе, сваренного в турке ( джезве) с кардамоном, мускатным орехом, и капелькой черного молотого перца.
И : глоток кофе, глоток воды, - чередуем.
Лепота....
Лучше , конечно, в песке сварить , но дома нет таких условий , увы.
Только смогла загрузить.
Нет ничего вкуснее домашнего ржаного хлеба, испеченного собственноручно.
И испеченного на ржаной закваске, которую делаешь - сам.
Это - полезно и вкусно !
Кофе - всему голова.
День начинаем с улыбки, хороших мыслей, чашечки черного кофе ;
А сначала, конечно же, молитвы, стакана воды и мыслей о хорошем в нашей жизни !
И все будет хорошо !
Домашние пирожки жарим когда с чем : с печенью, с картофелем и печенью, с яйцами и зеленью, с творогом, с сыром зеленью, повидлом, с капустой, с яблоками и пр.и пр. : было бы желание.
Сезон клубники закончился : витаминами организм настали, как могли ...
Мой вкусный ржаной домашний хлеб.
На закваске, которую делала сама.
Домашние тортики - это всегда вкусно !
И мы знаем, что кладём натуральные продукты :
- масло сливочное , а не маргарин ;
- какао , а не красители ;
-сахар с натуральной ванилью, с не ароматизаторы ;
-яйца, а не меланж и т.д и т
.д.
Готовить дома : это экономно, вкусно, полезно и : в разы дешевле, чем покупные , иногда испеченные на постном масле, с ароматизаторами, маргарином, и глуманатом натрия.
Готовим и радуем своих домашних !
Ну и себя, любимых, - тоже радуем !
Всем добра !
С любовью - автор.
Пьём кофе с домашним печеньем или тортиком.
Вкусно...
Когда сало полностью просолилось с перцами, солью, приправами некоторыми : режу на куски граммов по 70 - 100, каждый кусочек заворачиваю отдельно в пергамент ( чтобы потом весь большой кусок не вынимать из морозилки) и - кладу в морозилку.
Когда нужно - кусочек достали.
Доброго всем вечера и - ароматного чаю.
С любовью- автор.
Солю дома сало, по уже отработанному не одним десятком лет способу.
С разными перцами, и достойными приправами.
Вкусно .