Купить на WB: 111108507
Состав:
🧈Сливочное масло - 50гр
💧Вода - 130мл
🤍Мука - 80гр
✨Разрыхлитель - 2гр
🧂Соль - 1 щепотка
🥚Яйца - 2 шт. средних (общий вес без скорлупы 100г)
Для крема:
🧀Творожный сыр - 150 гр
🤍Сливки 20% - 20мл
🍄🟫Шампиньоны с луком - 150гр
🌿Укроп по вкусу
✅Приготовление:
Сливочное масло растапливаем с водой и доводим до кипения, НО не кипятим
Добавляем муку, желательно высыпать разом, разрыхлитель и соль Убавляем огонь и мешаем пока не будет однородная масса, пару минут - выключаем Массу остужаем, чтоб яйца не сварились, вмешиваем по одному яйца комнатной температуры. С помощью кондитерского мешка формируем на противень профитроли ~ 12 шт. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов! Не открывать в процессе! Заполняем любой начинкой, украшаем!
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🐟Стейк семги
🥔Картофель
🍅Помидоры черри
🧂Соль
🍋Лимонный перец
✨Специи для рыбы и картошки
✅Готовим 20 минут при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🤍Куриная грудка
🧅1 луковица
🍅200 гр помидоры
🧀100 гр сыра
✨1 ст ложка соуса терияке
🔥1 ст ложка соуса соевого
🧄1-2 дольки чеснока
✅Приготовление:
Берём пергаментную бумагу и делаем лодочку. На дно выкладываем лук полукольцами и помидору кружочками, грудку смазываем смесью соусов и чеснока ( лучше замариновать на час в этой смеси). Помещаем в корзину аэрогриля и включаем программу «курица». Готовится 25 минут Вынимаем, выкладываем сверху сыр и еще на 5 мин возвращаем для образования румяной корочки!
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Купить на WВ: 111108507
Состав:
🥖Багет 1 шт
🧀Творожный сыр 3 ст.л
🐟Форель 150 гр
🥑Авокадо, огурец по 1 шт
✅Запекаем тарталетки 10 минут при 180С.
Курочка с ананасом в аэрогриле Demiand 🍍
Состав:
🐓Филе куриное 600 гр
🤍Майонез, Соль, перец
🍍Ананас консервированный кольцами
🧀Сыр 200 гр
✅Готовим 15 минут при 200С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🌿Листы нори
🍚Рис
🧀Творожный сыр
🐟Семга
✨Соевый соус
🤍Кунжут
✨Соус терияки для украшения
✅Запекаем 10 минут при 200С
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🦐Тигровые креветки
🧂Соль, перец
🤍Мука
🥚Яйцо
✨Сухари панко
Манго майо:
🥭Манго: 1/3 шт.
💛Желток: 1 шт.
🔥Горчица дижонская: 1/2 ч.л.
🧂Соль: 1/2 ч.л.
✨Сахар: 1/2 ч.Л.
🧈Масло растительное: 40 мл.
🍋Сок лимона: 1 ст.л.
✅Приготовление:
Креветки очистить от панциря, оставляя
хвостик, а так же вытащить пищевод. Креветки насадить на шпажки, посолить, поперчить, обвалять в муке, яйце и сухарях панко. Взбрызнуть их маслом и запечь 7 минут при 200 градусах, через 3 минуты перевернуть. Для соуса соединить все ингредиенты и
пробить блендером около 1 минуты.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 266099684
Состав:
🍄🟫Рекомендую выбирать грибы среднего размера
🧀Творожный сыр (на 10 штук хватит 70 грамм)
🧀Моцарелла тертая на крупной терке
🥓Копченый бекон
🌶️Паприка и соль
✅Готовим 10 минут при 170С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
ССылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/266099684/detail.aspx?targetUrl=GP
Купить на WB: 251906853
Состав:
☕️Кофе латте
🤍Взбитые сливки
✨Корица молотая
Наслаждайтесь вкусным кофе вместе с Demiand 😌
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/251906853/detail.aspx?targetUrl=GP&size=393619258
Купить на WB : 111108507
Состав:
✨Лепешки пшеничные
🥑Авокадо хаас спелый: 1 шт.
🍋Сок лимона: 1/2 ст.л.
🧂Соль, перец
🌶️Перец красный сладкий
🧅Красный лук
🌿Кинза
✅Приготовление:
Из лепешек вырезать елочки и запечь 3-4 минуты при 180 градусах. Авокадо разделить на 2 части, добавить сок лимона, соль с перцем и размять вилкой до состояния пюре. Выложить на елочки и сверху мелко нарезанные красный перец, красный лук и кинзу.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🤍Слоеное тесто -500 гр
🐽Салями
🧀Творожный сыр - 3 ст.л
🍅Вяленные томаты -3-4 шт
✨Зерна граната, листья салата для украшения.
🥚Яйцо -1 шт
✅Выпекать при 180 гр 15 мин
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав на ( 13 шт):
🤍Мука (200 г)
🌽Кукуруз. крахмал (30 г)
✨Какао (40 г)
🤍Разрыхлитель (8 г)
🧈Слив.масло (160 г)
🧂Соль (1/3 ч.л.)
🤍Пудра (200 г)
🥚Яйца (2 шт.1с)
🤍Молоко (220 г)
✅Приготовление:
Все продукты должны быть комнатной температуры. В одной чаше смешиваем муку, крахмал, какао, разрыхлитель. В другой чаше соединяем сливочное масло ком.температуры, соль и сах.пудру. Взбиваем 5 минут до посветления и увеличения в объеме. Добавляем по одному яйцу не прекращая взбивать. После того как масса стала однородной, делим сухую смесь на 3 части и просеваем первую в масленную смесь. Перемешиваем миксером на минимальной скорости до однородности. Вливаем примерно половину молока ( КОМ.ТЕМПЕРАТУРЫ) и так же перемешиваем на минимальных оборотах. Затем просеиваем вторую часть сухих ингредиентов и тоже аккуратно перемешиваем миксером. Вливаем вторую половину молока, перемешиваем и вводим оставшиеся сухие ингредиенты. Перемешиваем до однородности. Заполняем капсулы примерно на три четверти и отправляем выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут до сухой зубочистки.
Состав пропитки:
🤍Молоко и сахар (1 к 1)
✅Соединяем и доводим до кипения. Остужаем и можно пропитывать
Состав крема:
🧀Творожный сыр (300 г)
🤍Сливки 35% (200 г)
🍫Молочный шоколад (200 г.)
✅Приготовление:
Творожный сыр объединяем со сливками и вводим растопленный шоколад. ВАЖНО, растопленный шоколад должен быть не более 32 градусов. Взбиваем крем сначала на низких оборотах, а после постепенно увеличиваем скорость и взбиваем крем до плотности. Собираем капкейки как показано на видео.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Видео от шеф-повара бренда ⭐️
Купить на WB: 256293569
Состав:
🤍Молоко ультрапастеризованное 1 л
🤍Кефир 3,2% 4 ст л
✅Приготовление:
Молоко нагреть до 36-38С. Добавить кефир. Тщательно перемешать венчиком. Разлить по баночкам и плотно накрыть крышкой. Выложить и готовить при 33-35с на режиме Сушка 4-6 часов до появления небольшого сгустка. Затем убрать в холодильник на несколько часов для стабилизации. Достать и перемешать.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/256293569/detail.aspx?targetUrl=SP&size=399385070
Купить на WB: 252979725
Состав:
🥩Говядина (я брал пеппер стейк)
🫑Красный сладкий перец
🧅Лук красный
🥒Огурцы
🌿Руккола
✨Кунжут (при подаче)
Для заправки на 1-2 порции:
🤍Соус терияки: 1 ст.л.
👍Соевый соус: 1 ст.л.
🍚Рисовый уксус: 1 ст.л.
✨Кунжутное масло: 1 ст.л.
🧄Сухой чеснок: 1/3 ч.л.
🧂Соль, перец
✅Приготовление:
Нарезать крупной соломкой мясо, перец и лук, взбрызнуть маслом и запечь 8-10 минут при 200 градусах. Этим временем огурцы нарезать крупной соломкой и смешать со всеми ингредиентами для заправки. Затем добавить у ним мясо,перец, лук и рукколу - перемешать. При подаче посыпьте кунжутом.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 111108507
Состав:
🐔Куриное филе
🍝Соус чапчхе
🍄🟫Грибы
🫑Перец
🧅Красный Лук
🧂Соль, перец
🫒Оливковое масло
✅Приготовление:
Курочку режем на крупные кубики и маринуем в соусе (у меня чапчхе готовый). Грибы, перец, красный лук солим и перчим + поливаем оливковым маслом. Нанизываем на шпажки. В аэрогриль под решетку наливаем немного воды, выкладываем на решетку шпажки и ставим на режим «шашлык»
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Видео от шеф-повара бренда ⭐️
Купить на WB: 252979725
Состав:
🤍160 гр муки
🍫50 гр какао темного
✨10 гр разрыхлителя
🥚2 яйца
🧈60 гр сливочного масла
🧂Щепотка соли
🤍70-100 гр сах пудры для обсыпки
✅Приготовление:
Просеять муку, какао, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать. Мягкое масло комн температуры взбить с пудрой и яйцами в пышную светлую массу. Ввести частями сухую смесь и замесить тесто. Убрать тесто минимум на 2 часа в холодильник. Достаём тесто и формируем из него шарики с грецкий орех, обваливаем каждый хорошенько в пудре. Выпекаем на расстоянии друг от друга в разогретом аэрогриле заранее до 180 гр 12 мин.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 111108507
Состав:
🥔Картофель
🥕Морковь
💜Свекла
🥒Соленый огурец
🧅Красный Лук
🌿Зелень
🥦Квашеная капуста
🫒Оливковое масло
🫛Горошек консервированный
💜Свекольный сок
✨Зернистая горчица
✅Приготовление подробно озвучено в видео.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Приглашаем Вас на прямой эфир Кулинарной школы Demiand в эту пятницу в 19:00 по МСК 🔥🧑🍳
Трансляция будет проводиться здесь, в нашем профиле 💬
В этот вечер мы будем готовить буженину в аэрогриле 🥩
🍽️Готовьте вместе с нами под руководством топового шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все Ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда.
Вот список ингредиентов, которые Вам понадобятся:
🥘Состав:
▫️Свиной карбонад 500гр
▫️Горчица 30 гр
▫️Соевый соус 30 гр
▫️Паприка 10 Гр
▫️Масло раст 20 гр
▫️Чеснок 10 гр
▫️Соль 2 гр
▫️Перец молотый 2 гр
🥄Инвентарь:
▫️Доска
▫️Нож
▫️Пергамент
▫️Миска
▫️Венчик
Не упустите возможность научиться готовить это блюдо вместе с нами!
Подготавливайте заранее все ингредиенты, подключайтесь к эфиру и создайте кулинарный шедевр! 🍴🌟
Купить на WB: 114138355
Состав:
✨Слоеное тесто
🧀Сыр сулугуни
✨Желток для смазывания
🤍Чёрный кунжут
✅ Готовим 10 минут при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=SP&size=205171746
Купить на WB: 111108507
Состав:
✨Слоеное тесто
🍫Шоколадная паста
🤍Сахарная пудра
✅Выпекаем 15 минут при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Купить на WB: 111108507
Состав:
🫓Лаваш
🧀Сыр моцарелла ( не солёный )
🐽Варёная колбаса
🤍Майонез
🌿Зелень по желанию
🥚Яйца ( для кляра)
✅Запекаем около 10-15 минут при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP