Купить на WB: 256293569
Состав на 2 кулича (форма 8-9 см):
🧈Сливочное масло - 90 гр
🍬Сахар - 90 гр
🥚Яйцо - 2 шт
🤍Творог - 180 гр
✨Мука - 130 гр
💖Разрыхлитель - 1/2 ч л
🧂Соль - щепотка
🍒Сушёная клюква - 50 гр
Помадка:
🥚Яичный белок - 1 шт
🍬Сахарная пудра - 80 гр
🍋Сок лимона
✅Приготовление:
В чашку выкладываем сливочное масло комнатной температуры, добавляем к нему сахар и взбиваем миксером. Добавляем яйца и продолжаем взбивать. Перетираем творог через сито и добавляем к яичной массе - перемешиваем. К полученной массе добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль - перемешиваем. Затем добавляем клюкву (можно добавить изюм или другие сухофрукты, но с клюквой выходит особенно вкусно) Выкладываем тесто в формы для куличей, формы должны быть небольшие, и накладываем чуть больше половины формы - тесто хорошо поднимается. Отправляем в разогретый аэрогриль при 160С на 30 минут в режиме выпечки Делаем помадку: Взбиваем белок, добавляем сахарную пудру, сок лимона и взбиваем до густых пиков. Покрываем остывшие куличи помадкой и украшаем.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/256293569/detail.aspx?targetUrl=BP&size=399385070
Купить на WB: 254582113
Завтрак «ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ» 🤍
Состав:
🥚Яйцо куриное : 3 шт
🤍Молоко : 10 мл
🌿Шпинат : 5-6 листиков
🍅Помидоры черри : 3-4 шт
🧀Сыр-20 г
✅Готовим 10 минут при 185С.
Обед «РУЛЕТЫ ИЗ СПАРЖИ С БЕКОНОМ» 🥓
Состав:
🌿Свежая спаржа : 350 г
🤍Греч.йогурт/сметана/майонез : 1 ст ложка
💖Ветчина : 8 ломтиков
🧀Сыр: 8 ломтиков
✨Приправы для птицы : 1/2 ч.ложки
🧄Сухой чеснок: 1/2 ч.ложки
🥓Бекон(полоски) : 8 полосок
✅Готовим 8-10 минут при 180С.
Обед «БАКЛАЖАНЫ ФРИ» 🍆
Состав:
🥚Яйцо куриное : 2 шт
🧀Сыр пармезан : 1/2 стакана
✨Панировочные сухари : 1/2 стакана
🌿Итальянские приправы : 1 ч.ложка
🧄Чесночная соль : 214 ч.ложки
🍆Большой баклажан : 1 шт
✅Готовим при 200С, 10 минут
Ужин «КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКЕ» 🍖
Состав:
🐔Куриное филе : 100г
🍅Помидоры черри : 7-9 шт
✨Приправы для курицы : 1 ч.ложка
🧄Сухой чеснок с солью : 1/2 ч ложка
✅Готовим 8-10 минут при 200С.
Закуска «КАРТОФЕЛЬ ФРИ» 🍟
Состав:
🥔Замороженный нарезанный картофель или свежий нарезанный : 250г
🫒Растительное масло : 1 ст ложка
🧂Соль, соус : по вкусу
✅Готовим на режиме «картофель фри»
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 39687216
Состав:
🤍Творог 5%: 320 г.
✨Сахар: 50 г. (к сливкам)
💖Сахар с натуральной ванилью: 1 ч.л.
🐣Желток: 3 шт.
🤍Сливки 33%: 180 г.
🍬Сахарная пудра: 25 г. (к маслу)
🧈Масло сливочное 82,5%: 110 г.
🍊Апельсиновые цукаты: 180 г.
Для апельсиновых цукат:
🍊Апельсины: 3 шт. (220 г. корок)
🍬Сахар: 220 г.
🍊Сок апельсина: 120 г.
💖Карамель (при подаче)
🍫Шоколадное гнездо
✅Приготовление:
Творог протираем через сито. Затем сливки с сахаром и желтками соединяем в сотейнике и на среднем огне, помешивая венчиком, доводим до консистенции крема и полностью остужаем. Затем добавляем к творогу, сюда же сливочное масло взбитое с сахарной пудрой (3-4 минуты) и апельсиновые цукаты. Замешиваем всю массу, выкладываем в пасочницу и убираем в морозилку до полного застывания (около 4 часов). Апельсиновые цукаты: Отделяем кожуру от апельсинов, режем на брусочки и провариваем 3 раза по 4 минуты с добавлением соли. Затем кладем в холодную воду на 30 минут. далее в сковороду выливаем сок от апельсина, всыпаем сахар, доводим до закипания и растворения сахара и всыпаем корки апельсина. Увариваем до полного впитывания сиропа. Выложив их на пергамент, просушиваем 1 час 30 минут при 70 градусах. Подаем перед самым праздником. Дайте отойти после морозилки 40-60 минут. Украшаем карамелью, гнездом из шоколада (рецепт в следующем видео) и яйцами.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 114138355
Состав:
🥚Яйца 3 шт
🍬Сахар 160 гр
🧂Щепотка соли
🌿Ванильный сахар 8 гр
🧈Сливочное масло 100 гр
🤍Творог 300 гр
✨Мука 250 гр
💖Разрыхлитель 18 гр
Для глазури:
🥚Яичные белки 2 шт
🧂Щепотка соли
🍬Сахарная пудра 100 гр
🍋Лимонный сок 1 ст.л
✅Приготовление подробно озвучено в видео.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP
Купить на WB: 254582113
Состав:
🫓Слоеное тесто (любое)
💖Ветчина
🧀Сыр
🫒Маслины
✅Выпекаем 8 минут при 185С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 254582113
Состав на 1 шт:
🫓Тесто Фило 35г
✨Фарш из индейки 50г
🧅Лук репчатый 10г
🧀Моцарелла 15г
🌿Масло гхи (для смазывания) 2 г
✅Приготовление:
Лук и фарш обжариваем до полуготовности. Берем 2 листа тесто фило (они очень тонкие, поэтому если взять один, он может порваться), разрезаем на 2 равные части. Вдоль одного края раскладываем остывшую начинку и посыпаем натертым сыром. Сворачиваем рулетом и скручиваем в виде улитки. Выкладываем наши улитки на противень и смазываем растопленным маслом гхи. Выпекаем в аэрогриле при 200С до золотистого цвета, примерно 7 минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 245096303
Состав:
🐔Куриный фарш: 300-400 г.
🧅Лук репчатый: 1 шт.
🌶️Копченая паприка
🧄Сухой чеснок
🧂Соль, перец
🌿Листья нори
✨Кунжут
🥚Яйцо: 1 шт.
✨Кунжутное масло: 1 ст.л.
✅Приготовление:
Фарш перемешать с обжаренным луком, специями и с помощью кондитерского мешка выложить на 1/2 листа нори. Завернуть и нарезать на 4 части. Затем окунуть в взболтанное яйцо с кунжутным маслом, выложить на противень, присыпать кунжутом и запечь 12-13 минут при 200 градусах. Подавайте с соусом.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/245096303/detail.aspx?size=384332738
Купить на WB: 254589473
Состав:
🧈Сливочное масло 160 гр
🍬Сахар 180 гр
🧂Соль щепотка
🌿Ваниль
🥚3 шт яйца
🤍Творог ( брикетный) 300 гр
🍋Лимонный сок-1 ст л
🍋Цедра лимона
🍬Цукаты 200 гр
🤍Мука 300 гр
✨Разрыхлитель-1 ч.л
🧂Сода-0,5 ч.л.
✅Приготовление:
все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Отправляю выпекаться в аэрогриль на 170 гр. 35 мин. Глазурь у нас была уже готовая можно купить в магазине.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254589473/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397102588
Купить на WB: 114138355
Состав:
🎃Тыква — 500 гр
🧈Масло сливочное — 50 гр
🍯Мёд - 2 столовые ложки
✅Готовим 20-25 минут при 200С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=GP
Кофеварка с автоматическим капучинатором от Demiand ☕️
Купить на WB: 304957036
Купить на WB: 252986314
Состав:
🎨Красители гелевые
🍚Рис
🥚Яйца
🫒Масло растительное
✅Приготовление:
Яйца запечь 8-9 минут и остудить в холодной воде. Не много риса насыпать в пакет или контейнер добавить краситель, перемешать, добавить яйцо и хорошо перемешать, прижимая рис к яйцу. Главное все делать быстро. А после смазать маслом, чтобы блестели.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 252979725
Состав:
🐔Куриная грудка
🍅Помидорки Черри
🧀Творожный сыр
🌿Шпинат
🤍Соус: смешиваем молоко и сметану
✅Приготовление:
Творожный сыр как на видео мы утрамбовываем в курочку и делаем соус. Готовим при 200 градусов 15минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить Demiand Leo на WB: 254582113
Купить на WB: 254582113
Состав:
🧀1 головка камамбера
🥖1 багет
🫒Оливковое масло (по вкусу)
🧄2-3 зубчика чеснока (мелко порубленных)
🌿Орегано (сушеный или свежий)
✨Ваши любимые приправы (соль, перец, красный перец - на ваш вкус!)
✅Приготовление:
Разогрейте аэрогриль Demiand до 180°С. Нарежьте багет на кусочки. Разрежьте головку камамбера крест-накрест, не дорезая до конца. Слегка полейте камамбер оливковым маслом. Посыпьте чесноком, орегано и вашими любимыми приправами. Поставьте камамбер в аэрогриль на пергаментную бумагу и запекайте 7-10 минут, до тех пор, пока сыр не станет мягким и слегка подрумяненным. Следите за процессом, время может варьироваться в зависимости от мощности вашего аэрогриля. Выложите готовый камамбер на тарелку, подайте с теплыми кусочками багета. Приятного аппетита!
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/254582113/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397094366
Купить на WB: 39687216
Состав на 3 шт.:
🍊Апельсин: 2 шт.
🥚Яйцо (СО): 3 шт.
🍭Сахар: 180 г.
🫒Масло растительное: 150 мл.
🤍Творог: 300 г.
✨Мука: 280 г.
✨Разрыхлитель: 10 г.
🧂Соль: щепотка
Для крема:
🥚Яйцо: 1 шт.
🍭Сахар: 60 г.
🍭Сахар с натуральной ванилью: 1 ч.л.
🌽Кукурузный крахмал: 25 г.
🤍Молоко: 250 мл.
🧈Сливочное масло: 70 г.
✅Приготовление:
Режем апельсины и пробиваем до однородности. Затем яйца с сахаром взбиваем до пышности, вводим масло, апельсины, творог, смешиваем миксером, а в конце муку с разрыхлителем. Выкладываем формочкам (9х9 см.) и запекаем 45-50 минут при 160 градусах. А для крема, яйцо соединяем с обычным и ванильным сахаром, крахмалом и перемешиваем до однородности, затем вводим горячее молоко, перемешивая венчиком. Затем вливаем в сотейник и на среднем огне доводим до загущения, постоянно помешивая. Затем снимаем с огня, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. Крем накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа. После того как куличи остыли, вырезаем серединку и наполняем кремом. Сверху шапочку из меренги и посыпка.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 256293569
Состав:
🍝Макароны абсолютно любые
🧀Кусочек сыра твёрдого ( у меня мягкий был )
✨Любые любимые специи
🫒Подсолнечное масло
✅В аэрогриль 200 градусов на минут 13- 15.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Автор: @yuliy_aasa
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/256293569/detail.aspx?targetUrl=BP&size=399385070
Купить на WB: 111108507
Состав на 3 кулича диаметром 6 см:
Для теста:
🥥Кокосовое молоко 50-60 мл (4 ст л), можно и обычное
✨Сироп топинамбура 2 ст л
🧈Сливочное масло 82,5% / ГХИ / кокосовое 35-40 гр
🥚Яйца 3 шт
🤍Мука 8-9 ст л
✨Растительный протеин 30 гр (необязательно)
✨Разрыхлитель 1 ч л
🌿Ванилин, корица - по вкусу
🍇Изюм / сублимированные ягоды - по вкусу
Для начинки:
🤍Йогурт греческий / скир 150 гр
🍫Шоколад 50 гр
✅Приготовление:
Смешать яйца с сиропом топинамбура, молоком и маслом. Добавить муку, разрыхлитель и протеин (необязательно, по желанию), залить в формочки и отправить в аэрогриль при 180С на 12-15 минут. В это время смешать йогурт с растопленным шоколадом и быстро перемешать. Вырезать шапочку и вынуть сердцевину из кулича и залить туда шоколадную начинку, накрыть шапочкой. Украсить глазурью
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 342476842
Состав на 2 пиццы:
🤍Мука из мягких сортов пшеницы типа 00, содержание белка 13г. : 350 г.
💦Вода: 190 г. (на 1 замес)
🧂Соль морская: 1 ч.л
✨Дрожжи сухие: 1 ч.л.
💦Вода: 70 мл (на 2 замес)
Для начинки:
🍅Томатный соус (рецепт в предыдущем посте)
🧀Сыр моцарелла
🌿Руккола
🥓Прошутто
🍅Черри
🧀Пармезан
✅Приготовление:
1)Муку соединяем с водой и замешиваем в миксере 3 минуты на 1 скорости. Убираем под крышку на 1 час.
2)Затем возвращаем обратно, всыпаем дрожжи с солью и замешиваем 10 минут, вливая остаток воды на протяжении всего замеса.
3)После этого слегка обминаем тесто, придаем форму шара, поливаем сверху оливковым маслом и даем отдохнуть 30 минут.
4)Затем делим на куски по 280 грамм, придаем форму шариков, кладем в контейнер и убираем в холодильник на 24 часа.
5)Затем тесто аккуратно достаем, поддевая снизу, выкладываем в муку и от центра начинаем растягивать, придавливая середину и оставляя не большой бортик. Затем переворачиваем и продолжаем дальше растягивать.
6)Далее аккуратно поддеваем руками тесто и перетаскиваем на чистый стол.
7)Смазываем соусом, добавляем моцареллу и отправляем в разогретую печь на камень, 450 градусов верх и 400 низ.
Готовим до румяности (1,5-2 минуты)
Добавляем начинку и наслаждаемся.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/342476842/detail.aspx?targetUrl=EX
Купить на WB: 39687216
Состав:
🤍Творог 5%: 200 г.
🥚Яйцо: 2 шт.
🧂Соль
🧀Творожный сыр
🌿Руккола
🍅Черри
🥓Бекон
🥑Авокадо
✅Приготовление:
Творог соединяем с яйцами, солью и выкладываем на пергамент в виде лепешки. Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Затем переворачиваем, смазываем сливочным сыром, кладем рукколу, томаты черри, жареный бекон и авокадо (авокадо взбрызнуть скоком лимона и посолить), сложить пополам.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ https://www.wildberries.ru/catalog/39687216/detail.aspx?targetUrl=SP
🔗Купить аэрогриль на WB: 254582113