Самое главное - не нужно торопиться. Для меня это блюдо выходного дня, потому что с пылу с жару...И не думайте, что это просто лепешка с сыром? Это - хачапури, друзья!!
Особенно вкусно со сладким черным чаем 👍 Не перестаю хвалить того, кто придумал эти нежные лепёшки. Лучший рецепт хачапури из всех рецептов хачапури. Готовится просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания.
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана (200 г)
Молоко 1 стакан ( 200 г )
Масло растительное - 3 ст.л
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Соль - 1 ч.л без горки
Начинка:
Сыр - 350 г ( любой)
Укроп - 15 г
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 30 г
#хачапурирецепты#вдуховке#лепёшкассыром#ссромизеленью#
Не удивляйтесь, но сегодня у меня суп. Насыщенный, бархатный, нежный суп, от которого невозможно оторваться! Простота приготовления не умаляет его исключительного вкуса. Готовить его одно удовольствие, когда готовишь что-то новое всегда так. Пробуйте, обязательно пробуйте!
Кстати, это первое правило кулинарии - пробовать! Готовить и пробовать! Глядишь и что-то новое получится.
✍️:
• Фарш - 300 г ( у меня свиной, можно куриный)
• Картофель - 4 шт (400 г)
• Рис - 1/3 стакана
• Лук - 1-2 шт
• Морковь -1 шт
• Укроп, зелёный лук
• Лавровый лист - 2 шт
• Соль, чёрный перец
Сырные шарики:
• Сыр - 100 г
• Масло - 20 г
• Яйцо - 1 шт
• Мука - 1-2 с.л
• Зелень
• Соль, перец по вкусу
обед#рецептысупа#рецепт#быстрыйрецепт#простойрецепт#наскоруюруку#вкусноипросто#бюджетныйрецепт#сырный#сфрикадельками
К чаю всегда чего-то хочется. А это тесто палочка-выручалочка. Со сладким чаем их просто обожаю!
Такие слойки готовлю с разной начинкой, но с мясом больше. Нет, с фруктами тоже любим, и с творогом.
Слоёное тесто ( лучше дрожжевое) - 2 упаковки по 500 г
Фарш - 800 г ( из куриных бёдер у меня)
Соль - 1 ч.л без горки
Перец - 1 ч.л без горки
Специи
Лук - 2
Зелень (люблю. когда много)
Яйца - 1 (смазывать)
Масло сливочное - 20 г (смазывать)
Удобно и вкусно! Чаще фарш готовлю из куриных бёдер. Из них он сочнее, проверено не раз!
А если в фарш тыкву добавить будет просто изумительно! Попробуйте, чудненько получается. Но тогда мелко репчатого лука побольше покрошить туда нужно.
кчаю #ужин #изслоёноготеста #вкусноипросто #выпечка
Готовится из самых простых продуктов. Быстро, всего из четырёх ингредиентов! Можно готовить и на праздник , и на каждый день.
Рецепт:
Куриная печень - 350 г
Соль по вкусу
Лавровый лист,душистый перец
Лук - 1- 2
Морковь - 1
Перец молотый - 1\3 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Огурцы солёные ( можно маринованные) - 2-3 шт
Майонез - 2-3 ст.л
Масло растительное для жарки
#салат#быстрыйсалат#рецепты#
Сегодня мы приготовим особенный завтрак с моей любимой начинкой!
Готовлю то, что давно и навсегда вошло в наше меню - блюдо народов северного Кавказа. Они там показатель богатого застолья!
При желании они хрустящие. Чудо, а не лепёшки!
Кефир - 300 мл
Соль - 1 ч.л
Сода - 1 ч.
Мука - 400 г
Начинка:
Творог - 300 г
Сыр твёрдый - 200 г
Зелень (много)
Масло сливочное - 40 г начинку и 30 г для смазывания
#лепёшкинасковороде#рецептылепёшек#ленивыехачапури#створогомизеленью#
У вас тоже пирожки - одно из любимейших с детства лакомств. Ах, как это было вкусно! Когда моя дочь спрашивает, что я любила тогда...в детстве, всегда говорю - "пирожки и окрошку".
Сегодня готовлю пирожки "Минутки" - за 16 минут к чаю, в дорогу, на пикник или просто так похрустеть. Это очень вкусно!
Кефир - 250 мл( можно любой кисломолочный продукт)
Яйцо - 1
Соль - 1 ч.л ( без горки)
Сахар - 1 ст.л ( без горки)
Мука - 370 (+ 1 -2 ст.л)
Сода - 1 ч.л (без верха)
Масло растительное - 2-3 ст.л в тесто + для жарки
Начинка:
Картофель - 600 г
Лук - 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л
#пирожки#рецепты#быстрыйрецепт#тестонакефире#пирожкипобыстрому#
Готовится из самых простых продуктов. Быстро, всего из четырёх ингредиентов! Можно готовить и на праздник , и на каждый день.
Рецепт:
Куриная печень - 350 г
Соль по вкусу
Лавровый лист,душистый перец
Лук - 1- 2
Морковь - 1
Перец молотый - 1\3 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Огурцы солёные ( можно маринованные) - 2-3 шт
Майонез - 2-3 ст.л
Масло растительное для жарки
#салат#быстрыйсалат#рецепты#
Котлетки под вкуснейшей шубкой! Просто и очень вкусно! Нам очень нравится! Не бойтесь экспериментировать, чаще получается очень вкусно!
Рецепт:
Фарш - 600 г
Лук - 1
Батон - 2 кусочка
Молоко - 60 мл
Зелень
Соль - 1 ч.л
Перец молотый - 0,5 ч.л
Паприка - 1 ч.л
Молотый кориандр - 1 ч.л
Огурцы маринованные - 5 шт( небольшие)
Картофель - 3 шт
Сыр - 80 г
Майонез - 3 ст.л
#котлеты рецепты#котлетыпоновому#подшубой#вкусноипросто#ужин#вдуховке#
Самый простой салат из самой обычной свежей капусты. Но тут тоже есть секреты 😉
Конечно, можно просто нарезать капусту, посолить, заправить маслом и так подать. Но… нам так не нравится.
Нам нравится салатик с уксусом, как в столовой!
И я помню тот "столовский" салатик. Хрустящий и кисло-солено-сладенький. Дома никогда так не получалось. Раньше не получалось! Но я нашла рецепт. Весь секрет - в способе приготовления!
А ингредиенты самые обычные:
• Капуста - 400 г
• Морковь - 1
• Перец сладкий -1,5 шт (можно разного цвета)
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л
Такая выпечка это просто выручалочка, а уж готовить с таким тестом одно удовольствие. Начинку беру разную, но сегодняшняя, на мой взгляд, самая удачная.
Рецепта не будет, всё по желанию. Начинка любая!
Превосходный салат! Готовила его уже много-много раз и никогда не надоедает... Я добавляю в этот салат еще чеснок и иногда чернослив.
Свёкла - 3 шт
Яйца - 2 шт (по желанию)
Чеснок - 2 -3 зубчика
Лук - 1 шт
Огурцы (маринованные, кисло-сладкие) - 3шт
Чернослив по желанию
Зелень
Рецепт майонеза:
Молоко - 50 мл
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1\3 ч.л
Сахар - 0,5 ч.л
Горчица - 0,5 ч.л
Сок лимона - 1 ч.л
#салат#салатсосвёклой##рецептысосвёклой#
Самый простой способ приготовить рыбу это пожарить её на сковороде. И чтобы сочной осталась, с аппетитной корочкой. Сегодня именно такая!
Рецепт:
Рыба - 1 кг
Мука пшеничная - 2-3 ст.л
Мука кукурузная - 2-3 ст.л
Масло растительное для жарки
Маринад:
Яйца - 2 шт
Майонез - 2 ст.л
Приправа для рыбы - 2 ч.л
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л
Меняя начинку можно всегда получать новый вкус. Очень востребованный рецепт!
Рецепт:
Фарш - 200-250 г
Лук - 1 шт
Яйца - 3 шт
Соль, перец, специи по вкусу
Сыр - 60 г
Соус:
Сметана или майонез - 3 ст.л
Чеснок пожеланию
Зелень
#рецептыотмамули#еда#кулинария#завтрак#рецепты#рецептызавтрака#завтракза 10минут#простойрецепт#быстрыйзавтрак#чтоприготовитьназавтрак#ужин#рецептыужина
После бутербродов они на втором месте по популярности. В нашей семье точно. Вкусно и быстро. Как говорится, гости ещё на пороге, а закуска уже готова.
Лаваш - у меня 4 шт (небольшие)
Крабовые палочки - 200 г
Зелень
Сыр - плавленный 1 шт + 80 г твёрдого
Свежий огурец - 2 шт
Яйца - 2-3 шт
Майонез - 6 ст.л
Сметана - 2 ст.л (по желанию)
Чеснок - 4 зубчика
Перец молотый по вкусу
#закуска#лаваш#рецепты#лавашсначинкой#рулетизлаваша#быстрыйрецепт#
Когда есть фарш, готовлю их обязательно. В нашей семье такие любят. А я люблю их готовить, потому что просто и быстро, и результат всегда один - вкусно.
Рецепт:
Фарш - 1 кг ( у меня свинина + говядина)
Рис - 3\4 стакана ( сырого риса)
Лук - 1
Морковь - 1
Соль - 1 ч.л ( я кладу без горки)
Перец - 0,5 ч.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л
Паприка - 0,5 - 1 ч.л
Приправа карри - 0,5 ч.л
Яйцо - 1
Мука - 3 ст.л ( обваливать тефтели)
Растительное масло для жарки
Масло сливочное - 30 г
Соус:
Вода - 500 мл
Томатная паста - 3 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Этот салат готовится очень быстро, что дает возможность приготовить его даже при гостях, если они пришли неожиданно. Все ингредиенты здесь очень хорошо сочетаются. Маринуем лук и укладываем его с ветчиной, грибами...! Вкусно и просто! Изысканный салат с простыми продуктами.
Рецепт:
Картофель - 4 шт
Ветчина - 200 г
Яйца - 3 шт
Грибы маринованные - 150 г
Зелень- петрушка, зелёный лук
Лук - 1шт
Майонез 3 ст.л
Маринад для лука:
Сль - 1 ч.л без горки
Сахар - 1 ч.л с горкой
Уксус 9% - 1 - 1,5 ст.л
#салат#смаринованнымигрибами#светчиной#салатрецепты#
Я уже готовила такую, но тогда почему то не впечатлила она. Зато теперь, всем понравилась. Чаще буду готовить так!
Рецепт:
Рыба - 700 г
Мука - половина стакана
Пиво - 125-150 мл.
Кукурузный крахмал - 2 ст. л
Соль и перец по вкусу
Нежнейшие куриные грудки с соусом песто. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро и просто, есть некоторые секреты, которые помогут приготовить блюдо ресторанного уровня.
Рецепт:
Куриное филе - 3 шт
Соль - 0,5 ч.л
Перец молотый - 0,5 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры - 3шт
Орехи кедровые или грецкие - 50 г
Сыр - 70 г
Базилик - пучок
Масло растительное- 80 - 100 (мл)
#еда#рецептыотмамули#соускмясу#соус#соуспесто#куриныерулетики#насковороде#куринаягрудка#сначинкой#кулинария#напраздник#рулеткуриный#
Среднеазиатская лепёшка. Очень ароматная, чуть сладковатая луковая начинка и мягкое тесто. К первым блюдам, к чаю да и просто так! Этот рецепт выручает всегда!
Всегда к месту на столе.
Рецепт:
Мука - 600-700 г
Соль - 1,5 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Масло растительное - 3 ст.л в тесто+для жарки
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт (среднего размера)
Вода - 300 мл
#лепёшки#простые рецепты#чтоприготовить#перекус#рецептыкчаю#вкусноипросто#луковыелепёшки#лепёшкислуком
Самые простые продукты, совсем немного времени - и очень вкусный и сытный салатик готов стать ужином! Всё в салате сочетается. Интересные вкусовые нотки придаёт маринованный лук.
Мой вариант простой, бюджетный и... универсальный.
РЕЦЕПТ:
Консервы - 245 г (у меня сардины)
Картофель - 2 шт
Яйца - 3 шт
Укроп
Майонез
Лук- 1 шт
Соль, перец по вкусу
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА:
Вода - 100 мл
Соль - 0, 5 ч.л
Сахар - 1,5 ч.л
Уксус 9% - 1 ст.л
#салат#рецепты#ссардиной#вкусноипросто#бюджетно#