· 500 г филе индейки
· 150 г томатного соуса
· 1,5 ст. л. дижонской горчицы
· 1 ч. л. прованских трав
· 2 зубчика чеснока
· ¾ ч. л. сладкой паприки
· 1 ч. л. сахара
· соль
· свежемолотый черный перец
1. Разрежьте филе индейки на 4 куска поперек волокон и слегка отбейте каждый до толщины 1–1,5 см. Посолите с обеих сторон и дайте полежать при комнатной температуре 30 минут.
2. Тем временем смешайте в миске томатный соус, дижонскую горчицу, прованские травы, пропущенный через пресс чеснок, паприку, сахар, соль и черный перец.
3. Разогрейте на большой сковороде на сильном огне смесь оливкового и топленого масла. Выложите индейку и обжарьте с обеих сторон, примерно по 3 минуты, до золотистой корочки.
4. Влейте в сковороду соус, прогрейте до кипения. Убавьте огонь до слабого, тушите около 5 минут до готовности индейки.
#рецепты #рецептысиндейкой #французскаякухня #хлебсоль #эксмо #вкусныерецепты #простыерецепты #издательствохлебсоль"
Иногда, чтобы решить проблему, нужно сначала себе в ней признаться... и выписать свои чувства
А вы хотите читать людей как открытую книгу?
Психиатр и автор бестселлеров Юн Хонгюн убежден: причина большинства проблем — в неумении дарить и принимать любовь. Гармоничные отношения требуют постоянной работы — они приходят с трудом и опытом, как чистая мелодия, которую месяцами учатся играть на инструменте.
Эта книга поможет научиться любить и ответит на вопросы:
• Почему ваши отношения не похожи на примеры знакомых, знаменитостей и экспертов из социальных сетей;
• как перестать влюбляться в неподходящих партнеров;
• 5 составляющих зрелой любви (спойлер: это не только верность, доверие и уважение);
• какой тип привязанности у вас и вашего партнера и почему это знание может спасти отношения;
• как пережить расставание с минимальными потерями и не потерять веру в любовь;
• почему обида — это всегда крик о помощи и как наконец научиться слышать друг друга.
Упражнения на каждый день помогут разобраться в себе и пойти навстречу любви.
Все подборки ищите на сайте издательства БОМБОРА!